CCTV7逐日农经邳州特产苔干

贡菜别名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属，江苏邳州宝贵特产。光彩鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用代价极高其莳植史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯自然的绿色高级脱水蔬菜。邳州苔干是我国蔬菜食物中一个宝贵罕见种类，其特点葱绿、鲜嫩、响脆、爽口，养分丰硕，含有人体必须的十多种氨基酸、维生素和矿物资，具备食疗健体之功能，有自然保健食物之称。清代康熙、乾隆年间就被归入宫庭好菜贵蔬，故名为“贡菜”； 1983年起，苔干出口日本、韩国、港澳台等国度和地域，因食之如脆蛰，又被外洋客商称为“山蛰菜”。 苔干含有养分丰硕的卵白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，出格是维生素E含量较高， 故有“自然保健品，动物养分素”之美称， 乃现今美容**之佳品。 贡菜具备健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、**、**等感化。  【苔干发源】  不经意间，竟长成了两棵绿油油的小树。逢春近前细看，不只轿杆变成了绿色，轿杆周围还向周围斜生出良多莴苣似的茎叶，绿绒绒的，煞是都雅。轿杆上还悬出一写满字的白纸：“玉皇大帝赐我蟒翠玉带，言此可变更性命，解救百姓。今将玉带披于轿杆，轿杆即变绿长出性命。此性命擅长轿的抬杆之上，故称‘薹干’。此‘苔干’一年四时皆可莳植，待含苞时，留少量作籽种，其余收割。收割后，去掉叶子，再去表面，将其茎肉以刀利成丝条，晾干食用。”逢春奔忙相告，乡党竞相引种。不几年，邳州百姓已广种苔干，魏、蜀、吴诸国人竞相来邳地发卖。晋时，下邳一富翁，为奉迎天子，选优良苔干用丝绢包裹纳贡给武帝，武帝龙颜大悦，也封其名为“贡菜”。苔干葱绿鲜嫩，响亮可口，幽香沁脾，有自然心蜇、安康食物美称。“生食可补筋骨、利五脏、开胸膈臃气、通经脉，令人齿白、伶俐少睡；熟食可解热毒、酒毒，止消渴、利巨细肠”。持久食用，可下降血压、胆固醇、助消化，美容养颜、抗朽迈，**，防治冠芥蒂。因其响亮爽口，一次国民大礼堂国宴上被周恩来总理称为“响菜”。自此，“响菜”苔干响彻天下。最近几年来远销日本、新加坡、西北亚列国及我国港、澳、台地域。邳州人走亲探友，礼物中也少不了苔干。苔干服法多样，它既能够零丁成菜，又能够拼盘成菜；既能够凉拌，又能够热炒；既能够建造中餐，又能够调中餐。咸甜麻辣都可，荤素煎煮咸宜，是其余蔬菜所没法相比的。糖醋贡菜是邳州一大名菜。不只建造工艺出格，色、香、味上层次，并且实惠、价廉、物美。由脱水或干贮薹干制成。将一至二两干薹干用盐水浸泡半小时，用手搓揉至薹干绵软，而后切碎加姜米、白醋、味精，上盖白糖食用。《大彭烹事录》表露，苔干成为好菜系由一名名叫“时成”的菜农初创。一个寒冬季候，时成有位做厨师的老友来访，坐下便嚷嚷要吃新颖蔬菜。冰天雪地的到哪去找新颖蔬菜啊，这下能够让时成犯难了。时成老婆提示他到自家园子里看看有甚么合适的越冬蔬菜。时成只找到苔菜，嗨，冰天雪地的便是它了！苔菜的幽香鲜嫩，竟令这位厨师大快朵颐之时赞不闭口，时成高兴至极。剩下的被那位酷好至极的厨师一扫而去，加进了虾米、冬笋同炒，嘎嘣鲜脆，葱茏爽口，满颌生津，遂成一道处所名菜，自此苔干名播遐迩。  

2024-10-23 电议

金多禄出口豆油皮、豆腐衣

徐州百味佳食物无限公司是专业出产蔬菜、豆成品、食用菌企业。公司同时有本身的注册牌号-“金多禄”。金多禄豆成品养分首要表现在其丰硕卵白质含量上。对安康群体而言，养分来历单一是不可取的，能够做为卵白质的来历之一。是均衡炊事的首要构成局部。本产物颠末新工艺新配方精制而成,不含任何增加剂,并且保管了大豆原本的养分成分.合适各个春秋段人群食用,是既价廉又养分的安康食物。可炸、可做汤、可凉拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成丝）。口感色彩：金黄色，有“软黄金”“食物”说法，其养分代价和黄金一样宝贵，口感爽滑、筋道、韧性，有一种浓烈的豆香味，保障不加任何增加剂，同时能够做麻辣串，麻辣汤等。徐州百味佳食物无限公司具备出口食物备案挂号证和QS食物资量宁静等两项认证。产物远销到天下列国，首要产物有腐竹、豆腐衣、豆油皮、低脂腐竹结、脱脂腐竹段等。产物规格能够按客户请求包装，品德好，价钱优！接待国际外客户来电来函洽商订购！产物的烹调体例1、卤味：在卤各类卤味时插手腐竹结、腐竹卷，疾速、可口、甘旨、便利。2、暖锅：食用各类暖锅插手腐竹结、腐竹卷同时享受，口感实足、安康甘旨3、快炒：将浸泡过的腐竹结、腐竹卷，配以芹菜、木耳、胡萝卜丝、姜、葱、蒜、肉丝、草菇、调味料一路快炒便可食用，口感上佳！4、凉拌：用热水将腐竹结、腐竹卷泡软、而后插手姜、葱、蒜、辣椒油、香油、盐、海蜇丝等搅拌平均，放入冰箱，冷藏后便可食用。5、炆煮：炆煮牛腩、羊腩、排骨等可插手腐竹结，甘旨很是!6、煲汤：肉丝、香菇、毛瓜或冬瓜及腐竹结，文火慢煮，汤甘旨美。7、素食：建造各类素食及煮斋菜时，放入腐竹结或腐竹卷一路炒熟便可。公司国际网站：//www.karlsandy.cn公司国际站：//www.goodwayfood.com 接洽体例：0516-8621307713375102788传真：0516-82602059

2024-10-27 电议

大批零售金多禄花干一级花干

徐州的一种土特豆成品。它是用优良薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的长方形，在长方形的正面和背面，切入一半深的条形口归正面不能重合，而后放入高温油锅里渐渐的炸，直至炸至酥脆即成。把子肉是徐州的名吃，但把子肉锅里不能不花干，花干在把子肉锅里煮，渗透了把子肉的肉香，同时开释出花干独有的香味，吃到嘴里即柔嫩又劲道，几近分不出是肉仍是豆成品，口感很是好。含人体必需氨基酸与动物卵白近似，一样也含有钙、磷、铁等人体须要的矿物资，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆成品中却不含胆固醇，是以，有人倡导瘦削、动脉软化、高脂血症、高血压、冠芥蒂等得了害者多吃豆类和豆成品。对安康群体而言，养分来历单一是不可取的，豆成品能够做为卵白质的来历之一。豆成品是均衡炊事的首要构成局部。大豆享有¨动物肉¨的佳誉.. 花干颠末新工艺新配方精制而成,不含任何增加剂,并且保管了大豆原本的养分成分.合适各个春秋段人群食用,是既价廉又养分的安康食物。可炸、可做汤、可凉拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成丝）。口感色彩：金黄色，有“软黄金”“食物”说法，其养分代价和黄金一样宝贵，口感爽滑、筋道、韧性，有一种浓烈的豆香味，保障不加任何增加剂，同时能够做麻辣串，麻辣汤等。 发卖市场：宾馆、旅店、饭馆、粮油店、超市、都会乡村集市皆可。

2024-09-27 电议

邳州粉丝优良粉条

粉丝是中国罕见的食物之一，常常又叫做粉条丝、冬粉（首要在台湾），日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。近似细面条状，枯燥后发卖，食用前较好先泡水让它柔嫩，粉丝的直径普通在0.5毫米摆布，这也是它有“丝”之名的由来。粉丝是淀粉的线状成品，分干湿两种。湿粉丝在本地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素咸宜。粉丝与粉条性味不异，便是有粗细之别罢了，明朝之前统称为粉条。其区分规范是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。红薯粉丝加工的质料请求：用于粉丝加工的红薯淀粉应是光彩鲜而白，无泥沙、无细渣和别的杂质，且无霉变，无异味。红薯粉丝中的红薯含有多种人体须要的养分物资。每500克红薯约可产热能635千卡，含卵白质（卵白质食物）11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁（铁食物）2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1.B2.C与尼克酸、亚油（油食物）酸等。此中维生素B1.B2的含量别离比大米高6倍和3倍。出格是红薯含有丰硕的赖氨酸，而大米、面粉恰好缺少赖氨酸。可是良多发人却还不认识到。按照迷信研讨，吃红薯是不会令人发胖的，相反红薯仍是一种抱负的减肥（减肥食物）食物。它的含热量很是低，比普通米饭低很多，以是吃了以后不用担忧会发胖，反而可起到减肥感化。红薯中还含有一种近似雌性激素的物资，对掩护人体皮肤，延缓朽迈有一定的感化。是以，外洋良多女性（女性食物）把红薯看成驻颜美容（美容食物）食物。红薯生食脆甜，可取代生果（生果食物）；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜（蔬菜食物）。蒸、煮、煎、炸，服法浩繁，一经巧手烹调，也能成为席上好菜。

2024-09-07 电议

供给江苏特产鲜贡菜（258克*

贡菜是一种高级的自然脱水蔬菜，属我国名、特、优、稀蔬菜，光彩鲜绿、质地爽口、味若海蜇，是历代国宴佳构。出格，清代乾隆年间天子酷好。因其响亮爽口，嘴嚼有声，六十年月被周恩来总理抽象地称之为“响菜”。久负盛名，滞销国际外，它不只早已成为国宴佳构，并且成为良多大中都会住民崇尚的菜肴。贡菜因其品德怪异，产量希少，持久以来，求过于供，属宝贵蔬菜和奉送佳品，深受中外花费者接待。最近几年成为市上较热门的奉送礼物。邳州贡菜出产汗青悠长，文明渊源流长，被国度定名为首批“百家之乡”——“中国苔干之乡”。出产基地首要集合于邳州南部，潮湿的天气、沙质肥饶为其供给了较为合适的成长情况，江苏邳州现已成为天下较大的贡菜出产基地。   

2024-08-21 电议

零售供给邳州苔干优良贡菜（

贡菜别名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。光彩鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用代价极高。邳州宝贵特产，其莳植史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯自然食物。公元前218年，张良刺秦始皇未中，窜匿江苏邳州于圮桥遇黄石公授“天书”时，太公真人见子房肌黄面瘦，让其生食苔干而强身，食后相貌抖擞，变为白面墨客。张良为西汉智囊后，仍不忘苔干之甘旨，命处所官将邳州特产苔干纳贡汉高祖品味。清乾隆年间曾纳贡朝廷，后年年纳贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，响亮爽口，六十年月被周恩来总理抽象地称之为“响菜”，亦称之为“山蛰菜”。贡菜食用指南：1.开袋后，用净水冲刷、沥干2.盛入餐具中，按照本身口胃调制差别风韵（1）如插手葱花、辣椒、食用盐、味精、食醋和麻油等调拌凉菜。（2）亦能够与肉类荤拌，可烧菜、烩汤配制多种素菜，（3）同时可用作饺馅配料、暖锅配料建造成南北风韵，味若海蛰、独具特点 

2024-08-21 电议

优良腌制贡菜鲜苔干、净水山

贡菜别名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。光彩鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用代价极高。徐州宝贵特产，其莳植史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯自然的绿色高级脱水蔬菜。清乾隆年间曾纳贡朝廷，后年年纳贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，响亮爽口，六十年月被周恩来总理抽象地称之为“响菜”，亦称之为“山蛰菜”.苔干从1998起10屡次荣获国际外大奖并被中国食物成长中间必定为绿色保健食物，国民大礼堂指定绿色国宴好菜。江苏邳州苔干现莳植面积已成为天下较大的苔干出产、莳植基地。产物远销日本、韩国、新加坡、港、澳、台等国度和地域。净水腌渍贡菜接纳更始手艺和高深的工艺加工而成。本产物保留了产物的固有光彩，颠末新的工艺加工后使本产物口感变得更脆、更爽口、是地隧道道的田舍纯自然食物。佳瑞贡菜在国际浩繁大旅店和宾馆、经销商那边，其品德再次获得必定好承认。咱们接待国际外经销商与咱们一道协作，咱们会为您供给殷勤便利的办事！

2024-08-06 电议

【专业品德邳州特产】零售优

贡菜别名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。光彩鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用代价极高。江苏邳州的宝贵特产，其莳植史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯自然的绿色高级脱水蔬菜。苔干从1998起10屡次荣获国际外大奖并被中国食物成长中间必定为绿色保健食物，国民大礼堂指定绿色国宴好菜。邳州被国度定名为“中国苔干之乡”，苔干现莳植面积已成为天下较大的苔干出产、莳植基地。产物远销日本、韩国、新加坡、港、澳、台等国度和地域。

2024-08-07 电议

追求合伙贡菜

一、名目简介   该名目操纵具备山野菜（贡菜，苔干，山蛰菜）资本的地域-江苏邳州，挑选品德较好的，产量较高的贡菜，停止深加工及脱水处置后，销往国际市场，首要占据日本、韩国市场，具备广漠的市场远景。二、投资范围名目总投资：150万美圆 三、投资比例我方以厂房、园地等赞助举措措施和局部资金投入占股分30%。投资方70%，以现汇投入。四、经济效益年出产脱水山野菜（贡菜，苔干，山蛰菜）1500吨。产值3320万元，年利润400万元。五、投资收受接管期投资收受接管期3年。六、产物发卖80%打入国际市场，20%在国际发卖。七、我方前提a)厂房500平方米，电150KVA。b)具备丰硕的山野菜资本。八、合伙年限名目合伙年限11年。

2024-08-07 电议

【绝好滋味专业厂家】零售优

泡椒贡菜是接纳本地特有优良蔬菜贡菜为质料，经质料挑选、浸泡、调味等工艺精加工而成。口感风韵怪异，养分代价丰硕，含有人体必需的矿物资元素。泡椒贡菜辣味可口，香气足，同时是开胃小菜合适居家食用。贡菜鲜嫩响亮，能够促进食欲，赞助消化与接收。泡椒贡菜光彩鲜绿、质地爽口、味若海蜇。含有养分丰硕的卵白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，出格是维生素E含量较高光彩葱绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特点，故以“清爽素雅”著称于世，倍受海表里花费者喜爱。

2024-07-23 电议