油橄榄概述

橄榄（大名：Olea europaea），又称油橄榄，古称齐墩、阿列布，是一种桂花科桂花榄属常绿乔木，果实首要用于榨制橄榄油。圣经故事中曾用它的树枝作为大地苏醒的标记，厥后东方国度把它用作战争意味。橄榄原产于东地中海盆地的内地地域（邻近的西北欧、西亚和北非内地地域），和里海南岸的伊朗北部地域。它的果实，也叫做橄榄，它是地中海地域一种首要的农作物，用来出产橄榄油。橄榄树及其果实的名字同样成为了他们这类动物科属的称呼（橄榄科）。橄榄科的动物种类还包含丁香、茉莉、连翘属动物和洋蜡树属动物。Olive来历于拉丁语的oliva,该词又是从希腊语的elaia这个词改变而来，而elaia该词**早源于迈锡尼希腊语的e-ra-wa("elaiva")。良多说话中的"oil"(油)这个词**早就是源于这类树和它的果实的称号。1964年，中华国民共和国起头大批引种此动物。

形状特色

常绿乔木或灌木，它长的矮而繁密，高度很少有跨越8-15米（26-49英尺）的。鲜绿的叶子对生，呈卵形，长为4-10厘米（1.6-3.9英寸），宽1-3厘米（0.39-1.2英寸）。骨干具备光鲜的多节和环绕纠缠成长的特色。它的花细小，呈红色，有着10处裂口的花萼与花冠，2个雄蕊和两裂的柱头，凡是在最新成长出来的枝干上开放，以总状花序的体例摆列在叶子的叶腋上。橄榄树的果实是一种小的核果，有1-2.5厘米（0.39-0.98英寸）长，田野成长的比果园培养提拔的果肉更少，体积更小。橄榄在其光彩由绿色变为紫色这一进程中收成。罐装的黑橄榄能够含有化学成份（凡是是硫酸亚铁），它可以使橄榄报酬的变黑。常绿小乔木，一