又名:凤眼果,凤眼果,果壳开裂,真的很是像一对凤眼。 频婆果(《岭外代答》),九层皮(《正人堂日询手镜》),罗晃子(《大纲》),潘安果(《生草药性备要》),七姐果、贫贱子(《广州动物志》)。 苹婆树,乔木,高达10米。树皮褐色。叶纸质,阔矩圆形至矩圆状椭圆形,长8~25匣米,宽5~15厘米,先端渐尖或钝,基部钝,秃净;叶柄长2.5~5厘米。圆锥花序下垂,长8~28厘米;花杂性,无花冠;花萼粉白色,5裂至中部,裂片三角状条形,被短柔毛;雄蕊柱荏弱,曲折;雌花大都,子房有毛,具柄,5裂,花柱曲折。蓇葖革质,卵状,长4~8厘米,宽2.5~3.5厘米,具喙,熟时暗白色,被短绒毛。种子1~5颗,椭圆球形,暗栗色。花期5月。果期6~7月, 信宜苹婆苹婆原产我国南部的广东信宜和广西龙津,生擅长海拔550米的地域,普通成长在山谷和山坡密林中,今朝还没有由野生引种莳植.为中国的特有动物,被列为中国极危濒危动物名录。 信宜苹婆其果肉黄色,煲熟后松香甜蜜,味似风栗,有点蛋黄味,富含淀粉和糖分,养分非常丰硕。西医以为,它有健脾固肠、调度泄泻的功能。与清热养阴的鸭肉清炖,是长夏与初秋的甘旨家庭靓汤,尤其鲜香清甜,有健脾益气、养胃滋阴的感化,且男女老小咸宜。 【性味】甘,温。①姚可成《食品本草》:"甘,温。"②《生草药性备要》:"甘,平。"【服从主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。 ①姚可成《食品本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。" ②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"【用法与用量】内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽。【选方】①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。 ②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,逐日酒调下方寸匕,服完为度。 ③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食品本草》)一、首要特征:信宜苹婆树高8—15米,根系发财。果实为瞢荚果,果长约1O厘米,具果柄,果皮厚,革质,成熟果呈暗白色,被短茸毛,长圆状椭圆形,每果种子1—5枚,大都3枚,未熟果表皮青绿色,成熟时逐步转为朱白色,皮红子黑,斜裂形如凤眼,故称“凤眼果”。 信宜苹婆性喜阳光,对泥土请求不严。固然在贫瘠及沙砾土中均能成长杰出,但以排水杰出、土层深挚的砂质壤土较佳,日照需充沛,性喜低温多湿,生养适温约23—32oC。苹婆苗的滋生可用收成、扦插、高压嫁接等方式,也可操纵其根蘖苗滋生。二、操纵代价:1.食用:每一年7—8月是信宜苹婆的收成期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特别加工。苹婆食用局部是其种仁,食用方式多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去玄色外种皮,再剥去淡褐色半通明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,如同1枚小乌蛋,精美而雅观,风韵与板栗类似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感贝U比板栗更胜一筹。在广东经常使用于名莱好菜的烹调,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被参加“岭南名莱”。2.药用:苹婆以种子入药,有温胃、健脾、止泻、杀虫、明目及壮阳等功能;瞢荚果壳入药,与蜜枣、陈皮共煎可洽血痢。3.抚玩:苹婆花虽小但花序大,白里透红,并且每一年可着花健壮2次;瞢荑果喷射状摆列,成熟时呈鲜白色,具备很好的抚玩性:加上叶大而葱茏,树冠宽广,树姿、花形俱美,遮阴机能好,合适用于风光树及行道树。 另外,因苹婆叶大、两面光亮,广东喜用其叶裹粽子、包糍耙等。三、莳植远景:在我国寒带、南亚寒带地域,干果出产品种相称窘蹙。今朝作为贸易性出产的唯一澳洲坚果、腰果、高兴果等寥寥可数的几种干果,并且均为引种的外来树种,其生态顺应性较差。且须要处理的手艺题目良多,如腰果请求气温高、澳州坚果害怕台风等。而信宜苹婆是原产我国的乡土树种,在莳植成长上具备生态顺应性强、抗病虫害、滋生和遗传改进资料丰硕等多方面的上风,是生态、经济效益兼备的经济林木,同时仍是南边独有的母本食粮,是极具开辟潜力的干果树种。
2019-03-11 电议征询热线:0571-87153887 邮箱:[email protected] 在线征询:
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