在微信上存眷咱们
比来访问各地阛阓和药店不难发明，野生黑枸杞已成了座上宾，并且按照本地药店先容黑枸杞的销量也是势头大好。悦享本草查询拜访员访问发明很大一局部药店把黑枸杞当作是主打特产来发卖，如许以来有接收了很大一分部市民来采办。便是悦享本草查询拜访员立足的十几分钟内，已有5-6个市民胜利采办了黑枸杞，在当下不差钱的社会中，采办摄生保健食品也逐步成了一种潮水和风气。那末再咱们采办黑枸杞的时辰不要只图低价的黑枸杞采办，也要学会感性的花费。以是领会黑枸杞比来的价钱信息和真正正宗的青海野生黑枸杞几多钱一斤长短常首要的。
那些缘由促使黑枸杞价钱回升
据领会，黑枸杞是生擅长青海格尔木大草原上的野生动物，是防风固沙的首要植被。有媒体报道称，从8月10日至今，有跨越5000人涌入洗劫了草原上跨越300万亩草场，目标便是为了采摘这类豆粒般大的紫玄色浆果。而这类被称为“软黄金”的黑枸杞，比来几年来在其产地的价钱就涨了近8倍，增添到近500元/公斤。据报道，2010年时黑枸杞的价钱仅为六七十元/斤。
2011年，因为一些做传统红枸杞的商家起头存眷黑枸杞，大批收买以后一路举高了价钱。处置黑枸杞买卖的业内助士表现，此刻市场上黑枸杞有青海、甘肃、新疆等产地，因为青海产地价钱高，有贩子混合产地以此投机，通俗人很难分辩。别的，因为野生黑枸杞产量无限，也因“物以稀为贵”被追捧。
记者在淘宝网上搜刮发明，与黑枸杞有关的商品多达一万多件，销量最高的店肆已有靠近15000条买卖记实，价钱从三四百元到几千元/斤，此中两三千元一斤的号称柴达木“野生黑枸杞”干果不在大都。黑枸杞受热捧与其被冠以的“抗癌”标签有关。记者在搜刮引擎上输出“黑枸杞功能”，相干字条稀有十万个，良多宣扬都与“花青素”有关。据领会，“花青素”有断根自在基的功能，能够或许或许或许或许或许或许让癌细胞没法顺遂分散，以此掩护更多安康的细胞免于被癌细胞腐蚀。
比来的市场行情
颠末访问局部实体药店发明，大都药店均有黑枸杞出卖，以散装为主，很少有带包装的制制品，价钱多在1200元-1500元/斤。药店一位任务职员先容，近段时候以来黑枸杞的销量很好，固然价钱高，但不少市民前来征询采办。加上双节邻近，良多人当作礼物采办。可是值得注重的是这些实体店因为真实的青海野生黑枸杞进价比拟高，以是他们的黑枸杞品质首要是中等偏下的黑枸杞为主。以是固然是低价，可是采办到的却不是等价的黑枸杞。以是比来采办黑枸杞的一些市民伴侣要注重了
黑枸杞是原生态高级滋补佳品，属科多年生灌木，具棘刺，浆果球形，皮薄，皮熟后紫玄色，果实含丰硕的紫红色素，极易溶于水，属自然的水溶性花样甙黄酮类。素有“软黄金”之佳誉。
黑枸杞功能奇佳，能够或许或许或许或许或许或许滋补肝 肾、益夺目目、合用于腰膝酸软、头晕目炫、两眼昏花等病症，主治心热并心脏并月经不调、停经等。古代迷信研讨证明了上述说法，并且以为黑果枸杞能够或许或许或许或许或许或许降落胆固醇，高兴大脑神经，加强机体顺应调度才能、具备抗癌成果、进步人体活气，抗委靡，延缓朽迈、美容养颜等。
黑枸杞的准确食用方式
直接嚼服
把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或微波炉烘烤数秒(时候不宜太长)逐日迟早直接嚼服。
煮粥或蒸米饭
在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后便可食用，色香味俱全。
泡水
将洗净的枸杞放入杯中，事件的水温浸泡几分钟后便可喝水、吃果。
泡酒
枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后便可服用。
煲汤
煲汤、炖肉 时加适当枸杞，既增添了色、香、味，又起到了食补的感化。
注重事变：
(1)、用冷水或温水(温度太高会粉碎黑枸杞中的花青素，倡议50-75度水温)冲泡。当养分成份和花青素开释完以后，局部果实会呈略通明的红色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡显现蓝色，在酸性水中侵泡显现紫色，以是黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后，满盈着浓浓的蓝色或紫色，是富含极高的花青素的原因。期待5分钟摆布便可饮用，直到把水喝完。
黑枸杞的准确服法
1、黑枸杞能够或许或许或许或许或许或许泡水喝
（1）、用冷水或温水（温度太高会粉碎黑枸杞中的花青素，倡议50-65度水温）冲泡。当养分成份和花青素开释完以后，局部果实会呈略通明的红色。
（2）、黑枸杞在碱性水中侵泡显现蓝色，在酸性水中侵泡显现紫色，以是黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
（3）、黑枸杞冲泡后，满盈着浓浓的蓝色或紫色，是富含极高的花青素的原因。期待5分钟摆布便可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞能够或许或许或许或许或许或许泡酒喝
能够或许或许或许或许或许或许即泡即饮，但最好是泡一个月以后再饮用，如许成果更佳。
3、黑枸杞能够或许或许或许或许或许或许入药
按照大夫的处方酌情入药。
4、黑枸杞直接吃
成年人天天吃5克摆布的枸杞比拟合适，既能够或许或许或许或许或许或许直接当干果吃，会有淡淡的苦涩感，像日常平凡吃的葡萄干。
附：黑枸杞怎样泡酒
1、党参黑枸杞酒
资料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。
方式：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功能：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，
贫血萎黄， 食欲不振 ， 肢体疲倦， 腰酸头晕。
2、黑枸杞虫草酒
资料：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
方式：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，逐日振摇1次，半月后起头饮用。逐日早、晚各温饮10～20毫升。
功能：补虚益精，祛寒助阳
3、海马黑枸杞酒
资料：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后便可。逐日1次，睡前温服1小杯。
功能：滋补肾阳
黑枸杞
准确服法
(1)用冷水或温水(温度太高会粉碎黑枸杞中的花青素，倡议50-75度水温)冲泡。当养分成份和花青素开释完以后，局部果实会呈略通明的红色。
(2)黑枸杞在碱性水中侵泡显现蓝色，在酸性水中侵泡显现紫色，以是黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)黑枸杞冲泡后，满盈着浓浓的蓝色或紫色，是富含极高的花青素的原因。期待5分钟摆布便可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
能够或许或许或许或许或许或许即泡即饮，50克黑枸杞搭配500ML酒便可，但最好是泡一个月以后再饮用，如许成果更佳。
按照大夫的处方酌情入药，可滋补肝肾、强体健身、进步人体免疫力。
黑枸杞既能够或许或许或许或许或许或许直接当干果吃，会有淡淡的苦涩感，像日常平凡吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，此中的药效并不能完整阐扬出来。因为受水温、浸泡时候等身分的影响，黑枸杞中只要局部药用成份能开释到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中养分成份的接收会加倍充实，更无益于阐扬黑枸杞的保健成果。
煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后便可食用，色香味俱全。既增添了色、香、味，又起到了食补的感化。
黑枸杞泡水注重事变
黑枸杞所含有用成份原花青素怕热，水温太高会影响其功能，倡议40度以下温水冲泡饮用。
正在伤风发热者不宜。
通俗服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有用成份的接收，减低其成果效。最好在服药 2～3小时后再喝。
生冷清淡荤腥类食品会加重体内湿气，安慰肠胃，让肠胃难以消化接收，为了保障黑枸杞的摄生功能，在调度时代最好不要食用这一类食品。
黑果枸杞能滋补肝肾、益夺目目、合用于腰膝酸软、头晕目炫、两眼昏花等病症，藏医药典范《四部医典？、《晶珠本草》等记录黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记录维吾尔医经常操纵黑果枸杞果实及根皮医治尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，官方作滋补强健和降压药。古代迷信研讨证明了上述说法，并且以为黑果枸杞能够或许或许或许或许或许或许降落胆固醇，高兴大脑神经，加强免疫功能，防治癌症，抗朽迈和美容，黑果枸杞提取物可增进细胞免疫功能，加强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的天生，对白细胞介素Ⅱ有双向调整感化，能减缓糖尿病患者多饮多食、体重加重症。
铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会发生中毒景象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，卵白质的分解，核酸代谢等有紧密亲密的干系。黑果枸杞中铬的含量比通俗牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不会对人体发生中毒景象。镍在人体作为生物配体辅因子，增进肠内三价铁的接收，黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3μg/g)中的要高，但该浓度规模也不会对人体组成迫害要挟，是以黑果枸杞又具备作为纯真意思的补镍剂药物感化。
铅、镉都是环境构造严酷节制的重金属净化元素，对人体无害而无益，黑枸杞中铅、镉含量较通俗动物中的含量(0.5～3.0μg/g)低良多。
钴对人体具备低毒和到场维生素B12组成和安慰造血的感化，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但该浓度规模尚不会对人体组成迫害要挟，黑果枸杞具备作为纯真意思的补钴剂药物的感化。
黑枸杞最凸起的成份为花青素，花青素是很好的色素颜料，更是一种强效的抗氧化剂，可避免过早朽迈，加强血管弹性，按捺过敏及炎症，改良枢纽柔韧性。癌症也是因自在基损坏遗传物资(DNA) 而致使的。借着掩护遗传物资，花青素 将能直接的掩护咱们匹敌癌症。固然是持久的，可是花青素(Anthocyanosides)确有直接的掩护感化。而花青素断根自在基的功能，亦可让癌细胞没法顺遂分散，借此掩护更多安康的细胞免于被癌细胞腐蚀。别的一方面有些癌症透过消融构造和细胞的物资构成肿瘤，这些癌细胞发生消融脢和卵白脢，而花青素能掩护卵白质不受卵白脢的影响。
枸杞子泡水喝的功能
枸杞子含有丰硕的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物资，有较好的抗氧化感化。枸杞子可匹敌自在基过氧化，加重自在基过氧化毁伤，从而有助于延缓朽迈，耽误寿命。
枸杞子泡水喝的功能二
枸杞的性味甘平，西医以为，它能够或许或许或许或许或许或许滋补肝肾、益夺目目和养血、加强人们的免疫力。对古代人来讲，枸杞最合用的功能便是抗委靡和降落血压。别的，枸杞能够或许或许或许或许或许或许保肝、降血糖、硬化血管、降落血液中的胆固醇、甘油三酯程度，对脂肪肝和糖尿病患者具备必然的疗效。据临床医学考证，枸杞还能医治慢性肾衰竭。
枸杞子泡水喝的功能三
枸杞多糖对尝试性肝毁伤有掩护感化，可降落血清谷丙转氨酶 ，增进肝毁伤的修复。王德山停止枸杞抗尝试性高血脂肝脂量效干系及毒性 研讨，尝试成果标明，枸杞子能按捺脂肪在肝细胞内堆积，并增进肝细胞重生。
枸杞子泡水喝的功能四
常吃枸杞能够或许或许或许或许或许或许美容，这点良多人都不晓得。这是因为，枸杞能够或许或许或许或许或许或许进步皮肤接收氧分的才能，别的，还能起到美白感化。
枸杞子泡水喝的功能五
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳迫害的小鼠，有轻度按捺脂肪在肝细胞内堆积、增进肝细胞重生的感化。水提取物的抗脂肪肝的感化还表此刻，避免四氯化碳引发的肝功能杂乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作目标)。如给大鼠较持久(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可下降血及肝中的磷脂程度;受四氯化碳迫害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事前或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所下降;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等实验均有改良感化。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的感化，首要是因为此中所含的甜菜碱所引发，后者在体内起甲基供给体的感化。
枸杞子泡水喝的功能六
中国医学迷信院研讨证明，枸杞能进步人体免疫力，在抗肿瘤医治中能加重环磷酰胺的毒副感化，增进造血功能规复，下降四周血的白细胞数，对机体发生掩护感化。
黑枸杞是肝肾同补的良药，它味甘性平，归肝肾经，有滋补肝肾、强健筋骨、养血明目、润肺止咳之功能，由肝肾阴虚而至的头昏目炫、腰膝酸软、遗精、咳嗽等症都能够或许或许或许或许或许或许用黑枸杞医治。
而药酒以其是将药物以其合用规模广，便于服用，接收敏捷，生效快疗效高、便于储存等几大特色被人们正视；因酒自身也是一种药物，有通顺血脉、散瘀活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精 神和引药下行、助药之力等功能，以是，酒和药加在一路，能够或许或许或许或许或许或许加强药效，浸泡于酒中，使药中的有用成份溶于酒中，目标是操纵酒的辛温行散之性，以灵敏通经。
黑枸杞的感化
黑枸杞具备较着的降血脂、调度脂类代谢功能，对防备血汗管疾病具备主动感化。黑枸杞具备降血糖，黑枸杞多糖能较着加强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的勾当，进步胰岛细胞的抗氧化才能，加重过氧化物对细胞的毁伤，降落丙二醛天生量，是以黑枸杞多糖对胰岛细胞有必然的掩护感化；
可避免皮肤皱纹的延迟天生，使肌肤更年青、更有活气。它岂但能避免皮肤皱纹的延迟天生，更能补充养分及消弭体内无害的自在基。花青素是自然的阳光粉饰物，能够或许或许或许或许或许或许禁止紫外线损害皮肤，若是用花青素加以掩护，则约莫有85% 的皮肤细胞能够或许或许或许或许或许或许幸免于难黑枸杞，尽享六合精华，连饮很多天，面色苍白、精旺气足；
朽迈是黑枸杞最首要的功能之一，大批的花青素能够或许或许或许或许或许或许很好的抗氧化，消弭人体自在基，具备明显的抗朽迈的感化。花青素能穿梭血脑樊篱，可掩护脑神经不被氧化，能不变脑构造功能，掩护大脑不受无害化学物资和毒素的危险。食用黑枸杞中的花青素后，就寝品质能获得明显进步。
药酒按功能能够或许或许或许或许或许或许分为罕见的四类
一:是滋补类药酒；
二:是活血化淤类药酒；
三:是抗风湿类药酒；
四:是壮阳类药酒
那末黑枸杞泡酒都有甚么功能呢?黑枸杞泡酒的配方都有哪些呢？
一、清肝明目，疏风散热，肝虚白内障，疏风明目酒
配方：黑枸杞50克，黄酒2000毫升。
制法：将黑枸杞浸入黄酒中，密封储存、4个月便可。每次服30～50毫升，逐日服2次，饭后服用。
二、滋补肾阳，海马黑枸杞酒
配方：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
建造方式：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后便可。逐日1次，睡前温服1小杯。
三、补脑益肾、补齐益精杞圆酒
配方：黑枸杞、龙眼肉各50克，好白酒500克。
制法：将上药浸入酒中，封固，7天后便可饮用。每次饮1小杯，逐日1-2次。
四、滋补肝肾、解毒抗癌黑枸杞沙参首乌酒
配方：沙参、制首乌、黑枸杞、女贞子各15克，赤白芍、夏枯草、当归各30克，金银花、天花粉各15克，三棱、莪术各9克，炙鳖甲、生牡蛎各30克，焦三仙18克。
做法：水煎服。别的，可将王不留行150克、生牡蛎120克、蝎虎10条、蜈蚣10条，蟾蜍10个，桃叶5公斤，煎膏内服肿块处，逐日或隔日换药1次。
五、补气健脾、养血、消弭肢体疲倦党参黑枸杞酒
配方：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。
做法先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
用处：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚， 贫血萎黄， 食欲不振 ， 肢体疲倦， 腰酸头晕。
六、养心安神、补血益精、强体健身黑枸杞地黄酒
配方：黑枸杞10克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
做法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，插手白酒，密封浸泡，14往后去渣即成。逐日早、晚各服1次，每服15毫升。
七、补精养髓、益肾健脾、润燥黑枸杞参白酒
配方：黑枸杞70克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒1000毫升。
做法：将前6味置容器中，插手白酒，密封浸泡，7往后去渣即成。逐日早、晚各服1次，每服10～15毫升。
用处：填精华，补肾健脾，益气，腰困体倦，食欲不振，面庞蕉萃，肌肤粗拙，大便秘结。
八、补虚益精，祛寒助阳黑枸杞虫草酒
配方：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
做法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，逐日振摇1次，半月后起头饮用。逐日早、晚各温饮10～20毫升。