山梨，乔木，高可达15米，冬芽肥大，椭圆形，先端钝，鳞片边缘微具毛或近于无毛。叶片椭圆形至宽椭圆形，先端短渐尖，基部圆形或近心形。叶柄嫩时有绒毛，托叶线状披针形，先端渐尖，边缘具备腺齿。花序麋集，花5-7朵，总花梗和花梗在幼嫩时被绒毛，苞片膜质，线状披针形，萼筒里面无毛或微具绒毛;萼片三角披针形，先端渐尖，边缘有腺齿，花瓣倒椭圆形或广椭圆形，红色;短于花瓣，花药紫色;花柱离生，果实近球形，黄色，萼片宿存，具短果梗，5月着花，8-10月成果。

山梨是一莳植物，又名秋子梨，花盖梨，拉丁名：pyrus ussuriensis maxim，蔷薇科，李属，散布西南、华北、东南地域。乔木，高 山梨达15m。叶片椭圆形至广椭圆形，边缘具刺芒状细锯齿。花红色，5-7朵构成伞房花序。花期在4-5月。果近球形，黄色或绿色带红晕，果期10-11月。?特征：落叶性乔木，高可达 12 公尺以上，茎皮灰褐色，有不法则深裂，枝无毛，冬芽有细毛。叶广椭圆形至椭圆形，长 4~8 公分，先端渐尖，罕短突尖，基部宽楔形，钝齿缘，叶柄长 2~6 公分，无毛。花序及萼筒无毛，花红色，雄蕊约 20 枚。果圆形，径约 1 公分，褐色，具浅色皮孔，先端无宿存之萼片。豆梨的果实极小，到了成熟时果径也唯一 1 公分摆布，形似小豆子，故名「豆梨」。

山梨，作嫁接用砧木：本种抗腐臭病才能较强，对发展前提请求不高，故经常使用作砧木，与泰西梨亲和力强，与沙梨、白梨系和力较差。2.食用：果实含糖量达15—20%，可食用或酿酒。 3.木料坚固，供建造粗细家具及雕镂钤记用。

山梨是一莳植物，又名秋子梨，花盖梨，拉丁名:pyrus ussuriensis maxim，蔷薇科，李属，散布西南、华北、东南地域。?特征:落叶性乔木，高可达 12 公尺以上，茎皮灰褐色，有不法则深裂，枝无毛，冬芽有细毛。叶广椭圆形至椭圆形，长 4~8 公分，先端渐尖，罕短突尖，基部宽楔形，钝齿缘，叶柄长 2~6 公分，无毛。花序及萼筒无毛，花红色，雄蕊约 20 枚。果圆形，径约 1 公分，褐色，具浅色皮孔，先端无宿存之萼片。豆梨的果实极小，到了成熟时果径也唯一 1 公分摆布，形似小豆子，故名「豆梨」。