荷花
荷花（大名：Nelumbo nucifera），别名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生木本花草。公开茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣大都，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果卵形，种子卵形。荷花种类良多，分抚玩和食用两大类。 原产亚洲寒带和温带地域，中国早在周代就有莳植记录。荷花满身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、...
1 形状特点
荷花是多年生水生木本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有大都纵行通气孔道，节部缢缩，上生玄色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25～90厘米，外表深绿色，被蜡质白粉笼盖，反面灰绿色，全缘稍呈波状，上面滑腻，具白粉，上面叶脉从中间射出，有1～2次叉状分枝；叶柄细弱，圆柱形，长1～2米，中空，里面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10～20厘米，斑斓，芬芳；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花样有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变更；荷叶矩圆状卵形至倒卵形，长5～10厘米，宽3～5厘米，由内向内渐小，偶尔变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊大都；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托外表具大都散生蜂窝状孔洞，受精后慢慢膨大称为莲蓬，每孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝颀长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5～10厘米。坚果卵形或卵形，长1.8～2.5厘米，果皮革质，坚固，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或卵形，长1.2～1.7厘米，种皮红色或红色。花期6～9月，逐日晨开暮闭。果期8～10月。荷花莳植种类良多，依用处差别可分为藕莲、子莲和花莲三大体系。
荷花是最陈旧的双子叶动物之一，同时又具备票据叶动物的某些特点。荷花的胚芽被鳞片包裹着，和票据叶动物类似。从花的布局看，荷花具备3、4层花被，外轮萼片状，内轮花瓣状，雄蕊大都，雌蕊离生，花粉粒为单沟舟形。莲的茎有较着的分节气象，公开茎节长满须根。这些都是票据叶动物的特点。荷花的芽为夹杂芽，人们所见的莲芽，是藕的顶芽和各节腋芽的地位。根分为种子根和不定根两种，收获所出的由种子的胚根所构成的主根不发财，阐扬功效感化的是不定根。荷花的茎便是藕，是荷花的公开根状茎，是荷花蕴藏养份和供滋生的器官。荷花的花单生，两性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六局部构成。种类多样，花样丰硕。
荷花为窃根水生花草。藕是荷花横生于淤泥中的肥大公开茎。藕的横断面有良多巨细不一的孔道，这是荷花为顺应水中糊口构成的气腔。此种气腔在叶柄、花梗里一样可以或许或许见到。 在茎上另有良多藐小的运输水份的导管，导管壁 上附有 增厚的黏液状的木质纤维素。它具备必然的弹性，当折断拉永劫，使呈现良多红色相连的藕丝。老藕的丝尤多于微藕。 种藕的顶芽叫"藕苫"，被鳞片包着。它萌生后抽出白嫩颀长的公开茎，称为 "藕带"。藕带分节，节的四周环生不定根。节上抽叶和花。从藕带先端构成的新藕叫 主藕，兴旺者有4～7节藕筒，简长10～25厘米，直径约6～12厘米。主藕 上分出支藕哨子藕；从子藕再长出的小葱称孙藕，常仅1节。藕的巨细、形状、光彩、生藕的迟早、入泥深浅、道德风韵等，均因种类而异，又受莳植和前提的影响。
荷花叶大，直径可达70厘米，全线，呈盾状圆形，具14～21条辐射状叶脉。叶面深绿色、粗拙、满布短小钝刺。刺间有一层蜡质白粉，故能使雨水凝成转动的水珠。叶背谈绿，光亮无毛，脉隆起，中间有圆柱状叶柄挺举荷叶出水。柄上倒生较密刚刺，叶柄与公开茎相连处呈白 色，水中及水上局部则为绿色。叶分三种：以顶芽最初产生的叶，形小柄细，浮于水面，称为钱叶，或叫荷钱；最早从藕带上长的叶略大，也浮于水面，叫浮叶；厥后从藕带上长的挺出水面的叶叫立叶。不管是钱叶、浮叶或立叶，出水前均绝对内卷成棱条状。立叶依成长迟早，其巨细、高矮、挨次表现出较着的回升门路和降落门路。在新藕构成时抽出的立叶，比前张大而刚刺较短， 叫"后把叶"，在其后方再呈现一张形小、柄短、叶背微红的叶，叫"遏制叶"。人们只需区分出遏制叶，就可以或许找到泥中新藕的方位。
2 生态习惯
荷花是水活泼物，性喜绝对不变的宁静浅水、湖沼、泽地、水池，是其适生地。荷花的需水量由其种类而定，大株形种类如现代莲、红千叶绝对水位深一些，但不能跨越1.7米．中小株形只适于20～60厘米的水深。同时荷花对失水很是敏感，夏日只需3小时不注水，水缸所栽荷叶便委靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还很是喜光，生养期须要全光照的情况。荷花极不耐荫，在半荫处成长就会表现出激烈的趋光性。
3 莳植手艺
水肥办理
荷花是水活泼物，成持久内时辰都离不开水。成长前期，水层要节制在三厘米摆布，水太深倒霉于前进土温。如用自来水，最好另缸盛放，晒一、二天再用。炎天是荷花的成长岑岭期，盆内切不可缺水。入冬今后，盆土也要对峙潮湿以防种藕缺水干涸。
荷花的肥料以磷钾肥为主，辅以氮肥。如土壤较肥，则整年可不必施肥。腐熟的饼肥、鸡鸭鹅粪是最抱负的肥料，小盆中施半两便可，大盆中最多只能施1～2两，切不可多施，并要充实与土壤拌和。成长旺 期，如发明叶片色黄、消瘦，可用每盒0·5克尿素拌于泥中，搓成10克摆布的小球，每盆施一粒，施在盆中间的土壤中，7天生效。
越冬办理
入冬今后，将盆放入室内或埋入冻土层下便可，黄河以北地域除埋入冻土层以下还要笼盖农膜，全数夏日要对峙盆土潮湿。
4 滋生体例
种子滋生
起首要破壳。5～6月将种子凹进的一端在水泥地上或粗拙的石块上磨破，浸种育苗 。要对峙水清，常常换水，约一周摆布出芽，两周后生根移栽，每盆裁一株，水层要浅，不可将荷叶淹在水中。90%摆布昔时可着花，但昔时着花未几。
分藕滋生
3月中旬至4月中旬是翻盆栽藕的最好期间。过早栽植会有暖流影响，种藕轻易受冻害 。南方地域遇暖流时可用通明农膜笼盖。栽插前，盆泥要和成糊状 ，栽插时种藕顶端沿盆边呈20度斜拔出泥，碗莲深5厘米摆布。大型荷花深10厘米摆布，头低尾高。尾部半截翘起，不使藕尾进水。栽后将盆安排于阳光下照晒，使外表土壤呈现微裂，以利种藕与土壤完整粘合，而后加少许水，待芽长出后 ，慢慢加深水位，最初对峙3～5 厘米水层。水池栽植前期水层与盆荷一样，前期以不覆没荷叶为度。
太空育种
1994年7月，由广昌县白莲迷信研讨所与中科院遗传研讨所协作，将442粒广昌白莲种子搭上940703号前往式卫星，在太空中逗留时候355小时35分钟，绕地球238圈后胜利前往地球。经挑选培养，构成了太空莲1、2、3、36号等多个种类。2002年、2006年，广昌白莲又前后搭乘“神舟四号”飞船、搭载理论8号育种卫星再上太空。此中，太空莲36号单蓬健壮可达22粒摆布，百粒可重100克摆布，被誉为最优异的籽莲种类。太空荷花的培养要过“三关”：
辐射关：太空荷花是由前往式航天器将荷花种子照顾至太空，在宇宙中强辐射、微重力、高真空、弱地磁场的情况下，大局部种子将坏死，只要大都种子可以或许或许存活。存活的种子产生基因变更，才有可以或许成为太空荷花。
挑选关：因为太空中的动物种子基因诱变是不定向的，有可以或许变好，也有可以或许变差。在前往地球后，按照育种方针、着花情况，保留花大、色艳、形美、花期长等杰出道德，从而产生备选的太空荷花。
不变关：颠末几年时候频频挑选后，不时从每代荷花当选出杰出构造遏制培养，裁减基因不不变的株系，终究将基因杰出、遗传不变的荷花保留上去，才能肯定为新种类。
5 种类分类
分类一
荷花莳植种类良多， 依用处差别可分为藕莲、子莲和花莲三大体系。 按照《中国荷花种类图志》的分类规范共分为3系、5群、23类及28组。
中国莲系
一、大中花群:
a.单瓣类：1.单瓣红莲组 2.单瓣粉莲组 3.单瓣白莲组
b.复瓣类：4.复瓣粉莲组
c.重瓣类：5.重瓣红莲组 6.重瓣粉莲组 7.重瓣白莲组 8.重瓣洒锦组
d.重台类：9.红台莲组
e.千瓣类：10.千瓣莲组
二、 小花群：
f.单瓣类：11.单瓣红碗莲组 12.单瓣粉碗莲组 13.单瓣白碗莲组
g.复瓣类：14.复瓣红碗莲组 15.复瓣粉碗莲组 16.复瓣白碗莲组
h.重瓣类：17.重瓣红碗莲组 18.重瓣粉碗莲组 19.重瓣白碗莲组
美国莲系
三、大中花群：
i.单瓣类： 20.单瓣黄莲组
中美杂种莲系
四、大中花群：
j.单瓣类：21.杂种单瓣红莲组 22.杂种单瓣粉莲组 23.杂种单瓣黄莲组 24.杂种单瓣复色莲组
k.复瓣类：25.杂种复瓣白莲组 26.杂种复瓣黄莲组
五、小花群:
l.单瓣类：27.杂种单瓣黄碗莲组
m.复瓣类：28.杂种复瓣白碗莲组
分类二
中国荷花种类资本丰硕，约达200个以上。荷花种类分类是以荷花野生莳植的汗青演进为按照，并恰当连系莳植操纵的实际。种和种型是种类分类的前提，其下以株型巨细为一级分类规范，花的重瓣性为二级分类规范，花样为三级分类规范。凡核于口径26厘米之内盆（缸）中能着花，均匀花径不跨越12厘米，立叶均匀直径不跨越24厘米、均匀高不跨越33厘米者为小型种类（碗莲）；凡此中某一项跨越目标，即参加大、中株型种类。 按此分类体例，包含3系5群12类28组。
中国莲系
一、大中花群：
a.单瓣类：瓣数2～20。
1.红莲组如“现代莲” 等。2.粉莲组如“东湖红莲”等。3.白莲组如“东湖白莲等。
b.．复瓣类： 瓣数21～590
4.粉莲组如”唐婉”等。
c.重瓣类：瓣数60～190。
5.红莲组如“红千叶”等。6.粉莲组如“落霞映雪”等。7.白莲组如“碧莲”等。8.洒弓足组仅见1种，即“大洒锦”。
d.重台类
9.红台莲组仅见Ⅰ组1种，即“红台莲”（“重台莲”）。
e.千瓣类
10.千瓣莲组仅见Ⅰ组1种即“千瓣莲”。
“千瓣莲”为荷中珍品，自古有之。其失常的花托可分红两个或两个以上的轴心， 花开放时外瓣层层谢薄，内层碎瓣（即小花瓣）不时增生，并扭转成两个或多个花心。外表成双花心考称“并蒂莲"，三个花心者称“品字莲"，四个花心者称“四周莲"， 多个花心者称“五子莲"、“绣球莲"等，均不结莲蓬。实在，这些都是一种“千瓣莲” 的花态变异气象，不能各自成为种类。
另有种并蒂气象，即荷花的花芽在分化历程中， 遭到某种外界情况前提的影响，而分红两个分生中间，进而发育成两个象是双脑胎的花蕾， 是以在一支花柄上并开两朵花，结一对莲蓬。此系偶尔气象，亦非种类特点，不能遗传。
二、小花群（碗莲群）：
f.单瓣类：瓣数2～200
11.红碗莲组如“火花”等。12.粉碗莲组如“童羞面”等。13.白碗莲组如“娃娃莲”等。
g.复瓣类瓣数21～590
14.红碗莲组如“案头春”等。15.粉碗莲组如“粉碗莲”等。16.白碗莲组如“星光”等。
h．重瓣类瓣数 600~1300
17.红碗莲组如“羊城碗莲”等。18.粉碗莲组如“小醉仙”等。19.白碗莲组如“白雪公主”等。
美国莲系
三、大中花群：
i．单瓣类
20.黄莲组如“黄莲花”
6 散布地域
荷花通俗散布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚寒带和温带地域。荷花在中国南起海南岛（北纬19度摆布），北至黑龙江的富锦（北纬47.3度），东临上海及台湾省，西至天山北麓，除西藏自治区和青海省外，全国大局部地域都有散布。垂直散布可达海拔2000米，在秦岭和神农架的深山池沼中也可见到。
中国早在三千多年即有莳植，在辽宁及浙江均发明过碳化的古莲子，可见其汗青之悠长。而台湾地域则是在100年前才由日本引进，在台南白河镇、嘉义一带，培养提拔面积已近350公顷，范围之泛博，成为台湾最首要的抚玩地域之一。亚洲一些荒僻的处所至今另有野莲，但大大都的莲都是野生莳植。
7 病害防治
黑斑病
早期叶面上呈现不法则褐色病斑，略有轮纹，前期病斑上着生玄色霉状物，常几个病斑连在一路，构成大块病斑，严峻时整株枯死。防治体例：病发早期实时喷洒50%多菌灵或75%百菌清500～800倍液遏制防治。
腐臭病
病发早期叶缘呈现青枯色斑块，今后连成片向内扩展，最初整叶变褐。藕病发后中间部位变褐，并慢慢向藕节及荷梗纵向坏死。防治体例：病发早期喷洒50%多菌灵500～600倍液遏制防治。
斜纹夜蛾
初孵幼虫聚集叶背啃食叶肉，留下表皮和叶脉，被害叶片好象纱窗一样，呈灰红色。幼虫稍大后即分离食害，将叶片咬成缺刻，并能咬食花蕾和花，每一年以6～10月为害最重。防治体例：实时摘除虫叶烧毁，同时在幼虫聚集为害时，于黄昏喷洒甲胺磷1000倍液防治。
蚜虫
蚜虫对天气的顺应性较强，散布很广，首要刺吸植株的茎、叶，出格是幼嫩部位。蚜虫滋生和顺应力强，种群数目庞大，是以，各种体例都很难获得根治的结果，须要按期操纵浓缩500～1000倍的80%敌敌畏乳油喷雾。
8 食疗或药用代价
食用代价
中国现代官方就有春季折梅赠远，秋季采莲怀人的传统。自古中国国民就视莲子为宝贵食品，现在依然是高等滋补养分品，浩繁处所专营莲子出产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国国民爱好的药炊事物。可见荷花食文明的丰硕多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品，又作为包装材料。
荷花的公开茎在淤泥中成长，会被有毒物资侵染，只因藕的出格精密的表皮构造和含有丹宁的下皮，具备必然的反对或接收有毒物资的才能，是以有毒物资多黏附在表皮上或渗入表皮中。在食用藕时要削去外皮，以防把有毒物资也吃进肚中。
药用代价
《本草大纲》中记录说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等都可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，此中荷叶简成份对洗濯肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
这些中药品来自同一莳动物，但差别的部位感化却不不异：藕节止血、散瘀；荷叶清暑利湿、升发清阳、止血；荷梗清热解暑、通气行暑；荷叶蒂清暑去湿、和血安胎；莲花活血止血、去湿消风；莲房消瘀、止血、去湿；莲须清心、益肾、涩精、止血；莲子养心、益肾、补脾、涩肠，以湖南的“湘莲子”最为闻名；莲衣能敛、佐参已补脾阴；莲子心清心、去热、止血、涩精。因为莲的种类单一，差别种类的差别部位，其药效可以或许略有差别。
9 感化用处
抚玩代价
荷花水景
一、荷花专类园，中国荷花专类园有三种：一是像武汉东湖磨山的园林动物园，园中斥地一处以抚玩，研讨荷花为主的大型水生花草区；二是像南京莫愁湖，杭州新“曲院风荷"这类是以荷花赏识为主的大型公园；再一类便是以野趣为主，游览连系出产的荷花风尚游览资本景区，如广东三水的荷花全国，湖南岳阳的团湖风景区。
二、在山川园林中作为主题水景动物：俗语说，"园无山不壮，山无水不丽"，用荷花安排水景，在中国园林中极其通俗。江南一带名园，多设有赏识荷花风景的修建，扬州的瘦西湖在堤上建有"荷花桥"，桥上玉亭凹凸参差，外型古朴浓艳，精彩新奇，与湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的风景最好处，岳阳金鹗公园的荷香坊临水而建，与曲栏遥相贯穿，香蒲薰风，雨中赏荷，深受大众爱好。
三、作四时有花可赏中的夏花：四时景观的差别，是中国造园家固守的造园法则，如梅花耐冬，柳丝迎春，绿荷消夏，桐叶惊秋。荷花的绿色抚玩期长达8个月，群体花期在2～3个月摆布。夏秋季节，人乏蝉鸣，桃李无言，亭亭荷莲在一汪碧水中披发着沁人幽香，令人赏心悦目。
四、作多条理设置装备摆设中的远景、中景、主景：中国园林在设置装备摆设动物时很是重视条理的变更，以构成远近，凹凸差别的丰硕景观。柳荷并栽便是典范的手段。刘鹗在《老残纪行》中曾用“四周荷花三面柳，一城山色半城湖"来归纳综合济南大明湖。湖南湘潭的雨湖公园春季柳絮纷飞，小荷露尖；夏秋花叶亭亭，柳丝葱绿；夏日柳丝批雪，残荷有声，不失为佳景胜地。
五、作产业三废水净化水域的"过滤器"：因为莲藕公开茎能接收水中的好氧微生物分化净化物后的产物，以是荷花可赞助净化水域规复食品链布局，促使水域生态体系慢慢完成良性循环。
盆栽盆景
荷花对成长情况有着极强的顺应才能，不只能在巨细湖泊、水池中吐红摇翠，乃至在很小的盆碗中亦能风韵绰约，点缀人世。在中国荷文明史上，盆荷这类情势呈现之初只是被用于私人天井抚玩。现在，在中国各地园林中，盆荷的操纵很是遍布。盆栽和池栽相连系的安排手段，前进了盆荷的抚玩代价，在园林水景和园林小品中常常呈现。荷花水石盆景是在杭州呈现的一种新的盆景。它是荷花盆栽与水石盆景的无机连系，既表现山石的坚毅挺立，又闪现荷花的鲜艳娇媚。荷花盆景可选用珊瑚石、砂积石、斧劈石、英石等山石作材料。
荷花插花
插花在中国始于六朝，源于佛前供花。作为释教的纯正之花，是以可以或许或许说，插花在鼓起之时便于荷花结下了不解之缘。唐宋期间，供花仍是插花的一种首要情势。到了明清，插花艺术有了很大的前进，此时的荷花插花不管是艺术深度仍是技能，都回升到一个新的程度，可称为中国现代插花艺术的壮盛期间。跟着人们对荷花插花有了更深切的研讨，不只荷花、荷叶、莲藕和莲实等素材在插花中的操纵愈来愈遍布，并且对这些素材的抚玩结果也作了迷信的比拟。荷花插花通俗选用中小型种类为好，同时也恰当配以别的动物的枝、叶、果，力图色采清丽构图明快，赏识结果可对峙3～4天。
10 文明背景
汗青溯源
莲花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水芸、水目、泽芝、水华、菡萏（hàndàn）前人称未开的荷花为菡萏，即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、 玉 环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝、水中芙蓉、水宫仙子、正人花，天仙花、红蕖、溪客、碧环鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、静客、翠钱、红衣、宫莲、佛座须等。
以其形状特点定名： 荷花：李时珍《本草大纲》诠释说：“莲茎上负荷叶，叶上负荷花，故名。”芙蓉：亦称“夫蓉”。汉辞典《尔雅》诠释道：“芙蓉之含敷蒲也。”另《说文解字》云：“未发为菡萏，已发为芙蓉。”李时珍也说，芙蓉便是“敷布容艳之意”，难怪汉代文学家司马相如把他的老婆卓文君比作是出水的芙蓉。
以其成长习惯定名：水芝、水花、水芸、水旦、水目、泽芝：因为荷花是多年生宿根水活泼物，故前人将其归为水草类，取名多为“水”字开端。三国文学家曹植在他的《芙蓉赋》中奖饰到“览百卉之英茂，无斯华之独灵”，把荷花比喻为水中的灵芝。
以荷花纯正文雅的气质定名：正人花、凌波仙子、水宫仙子、玉环等。据《北梦琐言》记录：唐朝元和年间（806～820年）苏昌远居吴中（今姑苏），相逢一名素衣粉脸女郎，奉送他一枚玉环，未几，他发明本身天井的水池中有荷花怒放，花蕊中也有一枚一样的玉环，但“折之乃绝”，先人由此又称荷花为玉环。
古时江南风尚，夏历六月二十四日为荷花诞辰，荷花是以又有“六月花神”的雅号。
为了抒发对荷花朴直形状的赞美，以金芙蓉和草芙蓉比喻荷花品性的宝贵。
溪客、静客都是夸大荷花的成长情况和宁静闲雅的状况。而翠钱则是新荷的雅称，红衣是荷花瓣的别称，宫莲是莲花瓣的美称，佛座须是莲花蕊的别名。
“荷”被称为“活化石”，是被子动物中发源最早的动物之一。在人类呈现之前，约莫十万年前，地球大部被陆地、湖泊及池沼笼盖。那时，天气温湿，高达数十米的蕨类动物遍布地球各个角落。大局部种子动物没法保存，只要大都性命力极强的种子动物成长在这个恐龙，蕨类动物称霸的地球上。此中，有一种明天人们称为“荷花”的水活泼物，承受住了大自然的磨练，在中国的阿穆尔河（今黑龙江）、黄河、长江流域及北半球的池沼湖泊中固执地保存上去。约莫过了一亿多年，原始人类起头呈现。人类为了保存，收罗野果果腹，未几便发明这类“荷花”的野果和根节（即莲子与藕）不只可以或许或许食用，并且甜美幽香，味美适口。垂垂地，“荷花”这一人类保存的食粮来历便深深地印刻在人们的先人——原始人类的心中，成为人类保存的意味。
一向到公元前五六千年的新石器期间，跟着农耕文明的呈现，人类对荷花起头了进一步的领会。那时的人类为了糊口上对水的须要，通俗都假寓在河岸湖畔或有自然泉水的池沼地带，而这些地带恰是野生荷花首要的散布地域。从出土文物看：在河南省郑州市北部大河村挖掘的“仰韶文明”房基遗迹，发明室内台面上有炭化食粮和两粒莲子，经测定，距今有五千年的汗青。人类在不时的出产休息中，对旦夕相处的荷花的成长习惯、保存情况等堆集了丰硕的理性熟悉，为中国陈旧的荷花文明的产生成长奠基的杰出的底子。
古动物学家徐仁传授，曾于20世纪70年月在柴达木盆地发明荷叶化石，汗青最少有1000万年。1973年在浙江余姚县距今7000年前的“河姆渡文明"遗迹出土的文物中，发明有荷花的花粉化石；同年又在河南郑州市距今5000多年前的“仰韶文明"遗迹中发明两粒炭化莲子。西周早期（公元前Ⅱ世纪），前人食用蔬菜约40余种，藕是此中之一。《峪经》中有“腮有荷华"之句，意指中国大地上凡是有池沼水域的处所，都成长着荷花。中国是全国上莳植莲花最多的国度之一。
自公元前11世纪起，中国从冗长的仆从制社会进入了封建制期间——西周。荷花也在这期间里从湖畔池沼的野生状况走进了人们的田间水池。《周书》载有“薮泽已竭，既莲掘藕。”可见，那时的野生荷花已起头作为食用蔬菜了。到了年龄期间，人们将荷花各局部器官别离定了专名。中国最早的字典，汉初时的《尔雅》就记有：“荷，芙蕖，其茎茄，其叶，其本密，其画菡，实在莲，其根藕，此中菂，菂中薏。”对荷花的领会已有必然的观点。
荷花以它的适用性走进了人们的休息和糊口，同时，也凭仗它素淡的色采，幽雅的风韵深切到人们的精力全国。中国最早的诗歌集《诗经》中就有对荷花的描写“山有扶苏，隰与荷花。”“彼泽之陂，有蒲有荷”。荷花作为抚玩动物引种至园池栽植，最早是在公元前473年，吴王夫差在他的离宫（即姑苏灵岩山）为宠妃西施赏荷而构筑的“玩花池”。年龄期间青铜工艺珍品“莲鹤方壶”（通高118厘米，故宫博物院馆藏）则从美术方面，反应了荷花对期间精力所起的首要感化，这件工艺珍品取材于实在的自然界，荷花斑纹归纳综合抽象，龙和螭见猎心喜。可见，荷花被神化的龙、螭及仙鹤一样，成为人们心目中高贵纯正的意味。
秦汉之前，诸侯盘据，战斗频仍，休息国民处于水深炽热当中，秦始皇于公元前221年同一中国，竣事了混战场合排场。在这个同一大帝国里，荷花文明获得了周全成长，慢慢渗入到农业、经济、医学、宗教、艺术等各个范畴。
汉代是中国农业绝后成长的一个期间，也是对荷花的莳植成长产生了首要的感化。汉之前，中国的荷花种类均是单瓣型的红莲。到了魏晋，呈现了重瓣荷花。
西汉起头，中国的官公营商业敏捷成长，丰硕了各地域的商种类类，对荷花的传布散布有着首要意思。江陵、合肥、成都等地的特产——莲藕均经由过程这些中间商市进入南方，从底子上扩展了荷花的散布地域，使南方国民进一步熟悉荷花，领会荷花，从而极大的前进了荷花的莳植身手。北魏贾思勰的《齐民要术》记有“种藕法”：“春初掘藕根节，头着鱼池泥中种之，昔时即有莲花。”；又有“种莲子法”：“八月九日取莲子坚黑者，于瓦上磨莲头令皮薄，取墐土作熟泥封之，如三指大，长二寸，使莲头平重磨去锋利，泥干掷于池中重头泥下，自然周皮，皮薄易生，少时即出，其不磨者，皮即坚厚，仓卒不能也。”可见，那时南北两岸的华夏地域荷花的莳植手艺已经是相称崇高崇高了。
中国的医学从秦汉起起头了新的成长。汉代“神农”在尝遍百草后，总结出一套治病良方，即《本草经》，又称《神农本草经》，此中就有莲藕药用保健功效的描写。东汉谯县华佗，是中国医学史上闻名的神医，他在手术前，先给病人饮麻沸散，使其落空知觉，刳割腹面前缝合伤口，最初涂敷以藕皮等制成的膏药，四五天后便可愈合。荷花遂成为中国医药宝库中车载斗量的一枝奇葩。
西汉期间，乐府歌辞慢慢流行，由此产生了浩繁优美的采莲曲谣。此中有《采莲曲》（又称《采莲女》、《湖边采莲妇》）等，歌舞者衣红罗，系晕裙，乘莲船，执莲花，手舞足蹈，满盈着浓郁的糊口气味，是中国泛博国民最爱好的官方传统歌舞之一。
南北朝期间又成长有千瓣（并蒂）荷花。
隋唐今后，荷花的莳植身手进一步前进，有关荷花的诗词、绘画、雕塑、工艺等荷文明内容加倍丰硕多彩；在饮食文明中，荷花已进一步成为人们摄生保健的宝贵补品。同时荷花凭仗它的色采素淡、风韵绰约进入了私人园林。如长安城外西北隅有秦汉时宜春苑，隋朝定都长安后，改名为芙蓉园；南宋国都临安（今杭州市）的曲院风荷。出格是颠末贞观之治后，荷花的操纵愈来愈遍布，成为工艺美术家缔造的灵感来历。如隋唐期间的磁器、铜镜等的装潢多接纳莲花斑纹；金银器上，出格是盘边缘，多饰以都丽的莲瓣纹，全数气概富丽而实在。宋朝的染纺业较唐朝有更高的成长。闻名女画家兼工缂丝的朱克柔创作的荷花缂丝图案，“古淡清雅”、为临时之绝作。明清的木版年画多接纳“连（莲）贵子”、“连（莲）年缺乏（鱼）”等荷花吉利图案，来抒发人们的思惟欲望。在中国花文明中，荷花是最无情趣的咏花诗词工具和花鸟画的题材；是最优美多姿的跳舞素材；也是各种修建装潢、雕塑工艺及糊口器皿上最常用最美的图案纹饰和外型。荷花不愧为中国的传统名花。
自北宋周敦颐写了“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的名句后，荷花便成为“正人之花”。据史乘记录：远在2500多年前，吴王夫差曾在太湖之滨的灵岩山离宫（今江苏吴县）为宠妃西施赏识荷花，特自构筑“玩花池”，移种野生红莲。可说是野生砌池栽荷的最早实录。至今南北各地的莲塘屈指可数。湖南便是中国最大的荷花出产基地。每逢仲夏，采莲的男女，泛着一叶轻舟，穿越于荷丛当中，那种“乱入池中看不见，闻歌始觉有人来”的情形何等美好。至于游览赏荷的去向就更多了。诸如济南大明湖、杭州西湖、肇庆七星岩等都可看到连片荷花的芳容。
名花喻义
政治意思
自雅片战斗今后，出格是中华国民共和国建立后，荷花同样成为丑化人们糊口、熏陶情操的宝贵花草，被誉为十大名花之一。朱自清曾写过《荷塘月色》一文。孙中山师长教师，周恩来总理等屡次提倡鼎力成长荷文明，并把友情的种子传布到友爱的邻邦。1918年，孙中山师长教师东渡日本，带去了九颗辽东半岛普来店出土的莲子，颠末经心培养，古莲子栽植胜利。1963年，大贺将一百颗大贺莲种子，送给中国迷信院院长郭沫若。1979年4月，邓颖超副委员长拜候日本，抚玩鉴真掌管制作的奈良唐招提寺时，森本孝敬长宿将中日两国专家培养的唐招提寺莲、孙文莲、中日友情莲的莲藕捧交给邓颖超副委员长。1980年4月，为道贺“日本国度鉴真僧人像中国展”来扬州大明寺展出，武汉研讨所便将滋生的唐招提寺莲、孙文莲、中日友情莲的莲藕送往大明寺，安顿在紧连鉴真记念堂的平远楼前。
跟着迷信手艺的成长，荷花的莳植手艺也日趋进步前辈完美。先共有荷花种类200余种，散布遍布全国。跟着荷花文明在全国各大都会中的进步成长，以荷花为市花的都会日趋增加。山东济南市、济宁市、河南许昌市、湖北孝感市、洪湖市和广东肇庆市，把荷花作为文明精力的意味。中华优异传统文明，一向很是重视提倡战争、协调。这方面最有代表性的是孔子的两句话，一是说"和而差别"；一是说"和为贵"。中华文明所说的"和"，毫不是不讲差别和抵触的协调。而是指存在着差别性和多样性后的贯穿融会。这类贯穿融会才是最为宝贵的。中国有56个民族、34个行政地域，此中存在着差别和抵触。面临这类差别和抵触，一直对峙民族的连合和故国的同一，对峙这类"和"的态度，是最为宝贵的。而背弃了这类"和"的态度，是对中华优异传统文明的背弃。
自1987年以来，中国在济南、武汉、北京、合肥、上海、成都、杭州等地举行了大范围的荷花展览，这对荷花莳植手艺的交换前进，荷花文明的推行成长都有着首要的增进感化。
因为“荷”与“和”、“合”谐音，“莲”与“联”、“连”谐音，中华传统文明中，常常以荷花（即莲花）作为战争、协调、协作、协力、连合、结合等的意味；以荷花的朴直意味战争奇迹、协调全国的朴直。是以，某种意思上说，赏荷也是对中华"和"文明的一种宏扬。荷花种类丰硕多彩，是"荷（和）而差别"，但又配合构成了朴直的荷花全国，是“荷（和）为贵”。至心但愿，荷花文明能在宏扬战争文明、协调文明的历程中，也能被更多的人所领会和熟知。宏扬中华"和"文明，对咱们增进故国同一、保护全国战争、构建协调社会的奇迹有着出格首要的意思。
在江南姑苏一带，夏历6月24日为观莲节，称为荷花诞辰。届时人们三五成群，欢欣鼓舞地抚玩荷花。出格是释教徒对它最为爱崇，如观音菩萨坐的便是莲花。1990年被人暗害的印度总理拉吉夫，其名字便是他的外公尼赫鲁在狱中时给他取的，按印语为“明净无瑕的白莲花”之意。1993年3月31日，第八届全国人大一次集会审议经由过程的《中华国民共和国澳门出格行政区根基法》，对澳门的区旗和区徽也用莲花为图案，抒发本地国民出格崇尚莲花，以意味纯正和崇高。因为荷花是花草王国里的王谢王谢，它经大众评比为中国十大传统名花之一。1989年在北京特地建立中国荷花协会，增进它在中华大地上碧波万顷，香飘无涯。
宗教喻义
一、七宝莲花
荷花与释教有着千头万绪的接洽。释教以为荷花从淤泥中长出，不被淤泥净化，又很是香洁，表喻佛菩萨在存亡懊恼中诞生。又从存亡懊恼中摆脱，故有“莲花藏全国”之义。按释教的诠释，莲花是“报身佛所居之“净土”。可见莲花已成为释教的意味。以是菩萨要垫以莲花为座。释教中的莲花，包含了荷花和睡莲的差别种类。只要大乘释教的佛像座用荷花。
莲花在释教与印度教中，意味崇高与不灭，印度的国花是荷花。印度荷花首要有七种，故有“七宝莲花”之称。实际上，七种荷花只要二种是荷花，即白莲花（芬陀利花）和红莲花（波头摩花），别的五种都是睡莲。在动物学中，荷也称莲。印度是释教的发源地，荷花则是佛经中常提到的意味物和吉利物。荷花出淤泥而不染，洁身自处，与释教主意的处众人格相合。恰是因为荷花代表释教，而释教又来自印度，以是荷花在印度被视为肃静的崇高的像征。
二、步步生莲
莲座，乃为佛陀结跏趺坐讲经释放而设。佛家在百花齐放中独生出莲花座，与荷花云锦可观，香远益清，足以代表气力也有关。“又以诸华皆小，无如斯华香净大者”《大智度论》卷八记录了几个为什么趺坐莲花的缘由，除莲花在众花中最大最盛、代表肃静妙法，莲花柔嫩素淡，坐其上花却不坏，更可以或许或许揭示神力。莲花实在已升华为天上之花，与人中之花有别，“人中莲花大不过尺，天上莲华大如九车盖，是可容结跏趺坐。”
“佛也继印度教光亮神的性情，成为莲华化生缔造伟业的仆人公。”典范里众生可以或许或许藉由“莲花化生”，乘着莲座进入净土，恐也由此一脉相传而来。明天信徒都晓得，按照《佛陀本生传》记录，释迦佛生于二千多年前印度北边，诞生时向十方各行七步，步步生莲花，并有天女为之散花。
由水中深处冒升至水面的睡莲，像造物主躲藏的性命力，表现着缔造的本源，不只良多神话与莲花有关；崇敬太阳的埃及王国，也呈现太阳神以孺子之姿坐莲花之上的图案。
莲花出污泥而不染的纯正性，意味佛与菩萨超脱尘凡，四大皆空；莲花的花死根不死，来年又产生，意味人死魂不灭，不时循环中。
三、五种天华
莲花有五色：白、青、红、紫、黄，称为“五种天华”。此中白、青两色最受爱好。白莲花，梵文音译为芬陀利。此花成擅长佛国，人世间难以见到，故又称“稀有之华”。青莲花，梵文音译为优钵罗。叶狭长，近下小圆，向上渐尖，青白清楚，酷似佛眼，故在佛经中称之为“莲眼”，也即观音菩萨的眼睛。
风尚风情
观莲花：早在宋朝，每逢六月廿四，官方便至荷塘泛舟赏荷、消夏乘凉。划船轻波，采莲弄藕，享用浩月遮云的夏夜风情，好不舒服。
放荷灯：这天夜，以自然长柄荷叶为盛器，燃烛于内，孩儿持以顽耍；或将莲蓬挖空，点烛作灯，置于屋内及天井；或以千百盏荷灯沿河施放，趁波逐浪，星光闪闪，波光粼粼，烛光点点，很是都雅。
评比市花：20世纪80年月以来，中国良多都会为顺应两个文明扶植的须要，接踵睁开了市花的评比勾当，前后选举荷花为市花的都会有山东济南市、济宁市、湖北孝感市、洪湖市、河南许昌市、广东肇庆市、江西九江市等7市。90年月澳门回归前拟定特区的区旗、区徽，也选用荷花为图案。这是因为这些都会和特区的汗青渊源，风气风俗、情操熏陶与荷花息息相干。固然他们遥隔数千里，成长的途径各别，但是，人们对荷花的爱好心态却一脉相承，只是情韵各别。
山东济南市：1987年8月18日（夏历：六月二十四），荷花被誉为济南市“市花”，尔后每一年都举行荷花节。大明湖更是抖擞了朝气：垂柳披拂，荷花掩映，一派朝气勃勃的气象。
山东济宁市：济宁市荷花莳植约有二千年的汗青。济宁市的荷花新种类已达六十余种。
河南许昌市：20世纪80年月荷花被誉为许昌市“市花”，更增进了荷花文明的繁华成长。
湖北孝感市：自古以来孝感城野荷各处，尤以城西莲花湖为最盛。本日孝感郊区便是莲花池之一隅。湖边有“荷花墩”，城内有荷花池，“泮沼荷香”已成为孝感八景之一。
湖北洪湖市：以洪湖闻名的湖北洪湖市，水域面积758平方千米，荷花处处怒放，使之成为荷花的陆地。1987年，洪湖撤县立市，1991年市人大经由过程决议以荷花为“市花”。
广东肇庆市：莳植荷花近千年的广东肇庆市，以沥湖七星湖的荷花最为闻名。已成为肇庆国民最爱好的花草之一。
江西九江市：市花定为“荷花”，荷花因为“迎烈日而不畏，出淤泥而不染”的高贵道德成为纯正代表，友情意味和青鸟使。荷花，别名莲花，与九江渊源颇深，山有莲花峰，洞有莲花洞，佳作有《爱莲说》，庙有莲花驿寺，池有莲花池。
赏荷佳地：首推“曲院风荷”，是中国西湖夏日赏荷名园。相传，曲院曾是南宋期间酿制官酒的作坊，作坊里的人闲时在院中广种荷花，是以夏日荷花怒放时，荷花香夹带着浓浓的酒香，香飘满园，是以曲院风荷便是以得名，同样成为了西湖十景之一。
位于中国无锡滨湖区的马山千波路便是不可错过的赏荷佳地。当下，千波路旁一路皆是开满红荷翠叶的荷花塘，随风摇摆的伞状荷叶蜂拥在一路，将绰约多姿的莲花陪衬得尤其娇俏可儿。八月花期，是赏荷的最好时候。
微山湖被称为“中国荷都”，有十万亩荷花池。微山湖美的内在丰硕多彩，横无边涯谓其阔，清波泛动谓其雅。论其灿艳精明，则要数满湖遮天蔽日的荷花了。每届夏秋，百里湖面万紫千红，荷香满盈。花有红、白两色，红的嫣然如霞，白的冷傲似雪。面积如斯大的荷花荡，全国亦未几见，可谓一大异景。
都城日坛公园的荷花花大叶丽，幽香远溢，亭亭玉立，接收了浩繁游人抚玩，花期能延续到9月。颐和园，可赏识雨后晴和“莲红缀雨”的盛景。站在西堤向西望去，治镜阁湖、藻鉴堂湖两个湖区仿佛是荷的全国。飘飘荡荡的荷叶铺满了全数湖面，荷叶上残留的雨珠在晨曦中晶莹剔透，一朵朵亭亭玉立的荷花带着晨露愈发鲜艳。轻风事后荷花幽香劈面而来。阳光倾注上去，在荷叶的尖上汇为一滴露水，又滑进湖里。
咏荷名篇
《江南》汉乐府
《小池》宋·杨万里
《晓出净慈寺送林子方》宋·杨万里
《爱莲说》宋·周敦颐
《西洲曲》（南朝乐府民歌）
《采莲曲》唐·王勃
绘画佳构
在中国的艺术绘画史中，荷花的艺术佳构更是丰硕多彩。最闻名的是南宋画院吴炳的《出水芙蓉》，活泼细致的描绘了荷花清爽脱俗的文雅气质。另有明末画家张子政的《芙蓉鸳鸯图》；清陈字画《荷花》；清任伯年《荷花鸳鸯图》；民国谢稚柳《荷雀图》；宋马兴祖《疏荷沙鸟图》；宋扇面画《晚荷郭索图》；宋人画《荷蟹图》；宋冯大有《太液荷风图》；传宋人《子孙和合图》。
近代国画巨匠张大千师长教师更是“荷痴”，他的荷花作品不枚盛数，他本身常说：“赏荷、画荷，一生都不会厌倦！” 张大千在花草画中以荷花画占多数。他之以是爱好画荷花，除别的缘由外，他以为"中国画重在笔墨，而画荷是用笔用墨的根基功。"并且还以为画荷与书法有着紧密亲密干系。故此，张大千画荷的作品岂但年年有，并且不时推出新意。构成驰誉中外的"大千荷"。他在三十五岁时作的《金荷》，就被法国当局购藏。
今世荷画，画家的作品《荷花》、《荷塘》、《荷塘月色》、《荷塘清韵》等都是以荷为题材创作的作品，这些作品掌握了实际中荷花的美感并加以升华，付与了荷花全新的美感魅力。画荷作品接收了多方面的艺术元素，良多荷花作品令人在清爽、明净中体味审美的愉悦，闪现出作者对艺术的掌握与贯通的才能。
传说典故
荷花相传是王母娘娘身旁的一个仙颜侍女——玉姬的化身。现在玉姬瞥见人世双双对对，男耕女织，很是恋慕，是以动了凡心，在河伯女儿的陪同下偷出天宫，分开杭州的西子湖畔。西湖娟秀的风景使玉姬留连忘返，忘情地在湖中游玩，到天亮也舍不得分开。王母娘娘晓得后用莲花宝座将玉姬打入湖中，并让她“打入淤泥，永久不得再登南天”。今后，天宫中少了一名仙颜的侍女，而人世多了一种玉肌水灵的鲜花。
在古典文学巨著《红楼梦》中，听说晴雯身后变成芙蓉仙子，贾宝玉在给晴雯的殁词《芙蓉女儿诔》中道：“其为质，则金玉缺乏喻其贵；其为性，则冰雪缺乏喻其洁；其为神，则星日缺乏喻其精；其为貌，则花月缺乏喻其色。”虽而后代的红学专家们都以为这不过是作者借咏晴雯之名而赞黛玉之洁，不过不管若何荷花老是与女儿般的坐怀不乱接洽在一路的。
因为“莲”与“怜”音同，以是古诗中有不少写莲的诗句，借以抒发恋情。如南朝乐府《西洲曲》：“采莲南塘秋，莲花过人头；垂头弄莲子，莲子青如水。”“莲子”即“怜子”，“青”即“清”。这里是实写也是虚写，语意双关，接纳谐音双关的修辞，抒发了一个男人对所爱的男人的深长忖量和恋情的纯正。晋《半夜歌四十二首》之三十五：“雾露隐芙蓉，见莲不清楚。”雾气露水隐去了荷花的真脸孔，莲叶可见但不甚清楚，这也是操纵谐音双关的体例，写出一个男人模糊地感应男方爱恋着本身。
11 花语
明净、高贵而谦善（高风亮节），“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”（周敦颐《爱莲说》），表现坚毅、纯正、天真、清正的道德。低调中闪现出了文雅。 荷花是花中道德高贵的花。
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