百合
百合是百合科百合属多年生木本球根动物，首要散布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地域。环球已发明有百多个种类，中国是其**首要的发源地，原产五十多种，是百合属动物天然散布中间。最近几年有不少颠末野生杂交而产生的新种类，如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的首要操纵代价在于抚玩，有些种类可作为蔬菜食用和药用。 百合花首要用来抚玩，尤以荷兰及日本输入的切花种类占大都。百合花的球根含丰硕淀粉质...
1 形状特点
鳞片的形状是种的分类按照之一。大都百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状摆列于鳞茎盘上，构成鳞茎。茎外表凡是绿色，或有棕色斑纹，或几近全棕红色。茎凡是圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生摆列，少轮生。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、卵形或条形。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小乳头状崛起。花大、单生、簇生或呈总状花序。花朵竖立、下垂或平伸，花样常素净。花被片6枚，分2轮，离生，常有靠合而成钟形、喇叭形。花样有白、黄、粉、红等多种色采。雄蕊6枚，花丝颀长，花药椭圆较大。
鳞茎红色，高4-7厘米，直径5-8厘来，宽卵形，深入土中约10厘米；茎竖立，坚固，基部埋在土内的局部具2-3轮纤维状根，地上局部高1.2-1.5米，直径 0.8-1.2厘米，有棱纹，深紫色，而被红色绵毛。叶散生，无柄，亮光，披针形，长3-15厘米，宽0.5-1.5厘米，先端渐尖，具较着叶脉5条以上，上部叶片逐步变短以致构成叶状苞片，凡是叶腋间生有珠芽；珠芽球形，直径2-3毫米，老时变为玄色。花序总状圆锥形；花梗粗硬，睁开，花朵稍下垂；花被片6，桔红色，密生紫玄色雀斑，开放时反卷，披针形，长8厘米，宽1.5厘米；雄蕊长5-7厘米，花药紫色，且具雀斑；柱头紫色，子房长1.3-1.8厘米。果实倒卵形，长3-4厘米。花期-般在7月。
多年生球根木本花草，株高40～60cm，另有高达1m以上的。茎竖立，不分枝，草绿色，茎秆基部带红色或紫褐色雀斑。
公开具鳞茎，鳞茎由阔卵形或披针形，红色或淡黄色，直径由6～8cm的肉质鳞片抱分解球形，外有膜质层。大都须根生于球基部。单叶，互生，狭线形，无叶柄，间接包生于茎秆上，叶脉平行。有的种类在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽，其珠芽可滋生成小植株。花招生于茎秆顶端，呈总状花序，簇生或单生，花冠较大，花筒较长，呈漏斗形喇叭状，六裂无萼片，因茎秆细微，花朵大，开放常常下垂或平伸；花样，因种类差别而色采多样，多为黄色、红色、粉红、橙红，有的具紫色或玄色雀斑，也有一朵花具多种色采的，极斑斓。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”隽誉。有的花味浓香，故有“麝香百合”之称。花落结长卵形蒴果。
2 生态习气
我国是百合的首要原产地，百合喜暖和潮湿和阳光充沛情况。较耐寒，怕高暖和湿度大。百合的成长适温为15～25℃，温度低于10℃，成长迟缓，温度跨越30℃则成长不良。成长进程中，以白天温度21～23℃、晚间温度15～17℃最好。增进莳植的鳞茎必须经由进程7～10℃高温储藏4～6周。
百合须要潮湿的水来莳植，如许无益于茎叶的成长。若是泥土过于潮湿、积水或排水不畅，城市使百合鳞茎腐臭灭亡。盆栽百合浇水应随植株的成长而逐步增添，花期供水要充沛，花后应削减水份，地上局部繁茂后要遏制浇水。盆土过湿，一样致使鳞茎腐臭。
百合喜好用暖和的光照耀。也耐于强光照和半阴，光照缺少会激发花蕾零落，着花数削减。光照充沛，植株硬朗矮小，花朵素净。百合属永日照动物，天天增添光照时辰6小时，能延迟着花。若是光照时辰削减，则着花推延。
泥土请求肥饶、疏松和排水精采的砂质壤土，泥土pH在5．5～6．5最好。盆栽泥土以腐叶土、培育土和粗沙的夹杂土为好。 百合耐寒，但最适成长温度在15--25度之间，低于10度或高于30度均成长不良。百合普通喜在ph值为5.5--6.5的偏酸性泥土及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖质的泥土。忌水淹，喜半荫情况，但过分隐蔽会激发花茎徒长和花蕾零落。
性喜潮湿、光照、请求肥饶、富含腐殖质、土层深挚、排水性极其精采的砂质泥土，最忌硬黏土；大都种类宜在微酸性至中性泥土中成长，泥土pH值为5.5～6.5。百合喜风凉潮湿情况，日光充沛的处所、略隐蔽的情况对百合加倍合适。忌干旱、忌盛暑，它的耐寒性稍差些。百合成长、着花温度为16～24℃，低于5℃或高于30℃成长几近遏制，10℃以上植株才普通成长，跨越25℃时成长又障碍，若是夏日夜间温度低于5℃延续5～7天，花芽分解、花蕾发育会遭到严峻影响，推延着花乃至盲花、花裂。
大都种类的百合花喜光照，南边一带宜莳植在遮阳半阴处。百合花合适肥饶疏松、排水精采的泥土，对腐殖质请求不太高，ＰＨ值为中性或偏酸性，百合花为短日照动物，请求暖湿冷冷气候，怕高温酷热。
3 种类分类
百合为多年生木本。无皮鳞茎扁球形，乳红色。茎竖立，公开茎节有茎生根，地上茎朴直矮壮、绿色滑腻。叶散生大都，披针形。花顶生数朵，喇叭形，平展，花被先端稍向外反卷，乳红色，花被筒深处淡绿色。
亚洲盆栽系列
超等康巴斯（CompassSup），株高45厘米，花金橙色，每枝蕾数4～6；
乡情（CountyLife），株高40厘米，花深黄色，每枝蕾数8～10；
火伴（Partnr），株高40厘米，花深红色，每枝蕾数6～8；
梦境（Fancy），株高45厘米，花黄色，每枝蕾数4～6；
变色龙（Cameleon），株高45厘米，花金黄色，每枝蕾数6～8；
新波（NewWave），株高40厘米，花纯红色，每枝蕾数7～9；
黑鸟（BlackBird），株高30厘米，花深红色，每枝蕾数4～6；
地平线（Horizon），株高35厘米，花橙色，每枝蕾数6～8。
西方盆栽系列
小道（Boulavard），株高45厘米，斑白带黄心，每枝蕾数6～7；
早恋（BabyLove），株高25厘米，斑白带黄心，每枝蕾数6～8；
名流（Prestige），株高40厘米，花深红带白边，每枝蕾数9～11；
古迹（Miracle），株高30厘米，花粉红带黄心，每枝蕾数5～7；
口碑（Alibi），株高25厘米，斑红色带黄心，每枝蕾6～10；
豪情（Feelings），株高50厘米，花粉红带黄心，每枝蕾数7～9；
帅哥（LittleBoy），株高45厘米，花深粉红色，每枝蕾数5～7；
奼女（LittleGirl），株高40厘米，花粉红带黄心，每枝蕾数5～7。
罕见百合种类
朝鲜百合(Liliumamabile)
山百合(Liliumauratum)
珠芽百合(Liliumbulbiferum)
布朗百合(Liliumbrownii)
加拿大百合(Liliumcanadense)
白百合(Liliumcandidum)
香水百合(LiliumCasaBlanca)
加尔亚顿百合(Liliumchalcedonicum)
渥丹(Liliumconcolor)
台湾百合(Liliumformosanum)
日内瓦百合(Liliumcv."Geneve")
星象家百合（葵百合、火百合）(Liliumcv."StarGazer")
湖北百合(Liliumhenryi)
洪堡百合(Liliumhumboldtii)
荷兰百合(Liliumhybrids)
卷丹(Liliumlancifolium)
麝香百合(Liliumlongiflorum)
欧洲百合(Liliummartagon)
紫斑百合(Liliumnepalense)
豹纹百合(Liliumpardalinum)
山丹百合(Liliumpumilum)
峨眉百合(Liliumregale)
艳红鹿子百合(Liliumspeciosum)
按叶序与花型分类
百合组
本组特点是叶散生，花大呈喇叭形，横向成长，抚玩代价高，比拟凸起的是三种：
1、岷江百合又称王百合、千叶百合，斑红色，中间黄色，花瓣反面呈紫色
2、麝香百合，又称铁孢百合，花朵极香
3、野百合，花喇叭形特大
钟花组
其特点是叶散生，花样丰硕，花朵向上，比拟凸起的因此下三种：
1、毛百合，花样橙红、紫红，花瓣有紫色雀斑
2、滇百合，有红色、金黄、黄绿等色采的花朵
3、渥丹，花样为红色
卷瓣组
其特点叶散生，花朵倒悬，花瓣反卷呈钟状。比拟凸起的因此下二种：
1、卷丹，可食用，花为橙红色，花瓣上有紫玄色雀斑
2、湖北百合，是园艺界最斑斓的橙色百合
轮叶组
1、叶轮生，花型不一，但有雀斑，属于本组的
2、青岛百合，花朵向上开放，花瓣质地厚有光芒，有紫红雀斑。
现时花草市场上罕见的是麝香百合、王百合、毛百合。
4 食用忌讳
食用忌讳
妊妇禁用；脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。
百合因为有，并且从对鼠类、犬类的尝试中发明永劫候/大剂量食用会致使肺、肾的破坏及对白细胞、血小板的影响，即便是食用百合也有必然毒性，倡议操纵前向医师征询。间接打仗生的球茎能够或许会激发皮肤瘙痒，吞噬生的球茎能够或许会激发吐逆、拉肚子等病症。
5 食疗或药用代价
食用代价
质料先容
百合为百合科百合属动物，百合（Lilium brownii）、毛百合（Lilium dauricum）或山丹百合（Liliumpumilum）又叫细叶百合的夏雨荷，鲜食干用都可。百合是中国传统出口特产，国人的自我花费也比年爬升。百合自身就聚集了抚玩、食用、药用代价，全天下百合有100 多个种类，中国就有60 多个种类。就其成长年限可分为一年生、两年生、多年生百合。天下各地有不少精采种类，如：
宜兴百合(Lilium lancifoliumThunb.），也叫卷丹、皋比百合、苦百合。一年生分瓣滋生，亩产700kg摆布，高的可跨越 1000 kg
湖南的麝香百合(Lilium longiflorumThumb.），也叫龙牙百合、粉百合。
甘肃甜百合（Lilium davidiiDuchartre）又名川百合，莳植 3 年后，亩产可达1500kg。
养分阐发
百合除含有卵白质21.29%、脂肪12.43%、复原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等养分素外，还含有一些出格的养分成份，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成份综合感化于人体，不只具有精采的养分滋补之功，并且还对春季气候枯燥而激发的多种季候性疾病有必然的防治感化。西医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功能，对病后衰弱的人很是无益。
食疗感化
润肺止咳：百合鲜品含粘液质，具有润燥清热感化，西医用之医治肺燥或肺热咳嗽等症常能生效。
宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、心机恍忽、失眠多梦、表情烦闷、喜伤心欲哭等病症。
美容养颜：百合明净鲜艳，鲜品富含粘液质及维生素，对皮肤细胞推陈出新无益，常食百合，有必然美容感化。
防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞削减症有防备感化，能下降血细胞，对化疗及喷射性医治后细胞削减症有医治感化。百合在体内还能增进和增强单核细胞体系和吞噬功能，前进机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶成果。
该品甘凉清润，主入肺心，擅长清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常常操纵。
食用体例
百合花饮：百合花外表文雅纯正，寄意心领神会、百年好合。百合花具有清火、润肺、安神的功能。
花语：百年好合
1、百合银花粥
【用料】：百合50克，洗净；再取银花10克，焙干为末备用。
【做法】：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及恰当白糖便可食用。
【功能】：清热消炎、生津解渴。合适于咽喉肿痛，易于“内火”兴旺的人群。
2、绿豆百合粥
【建造】：绿豆100克、粳米或糯米恰当，加水恰当煮熟，再插手50克洗净的鲜百合略煮半晌便可。
在食用之前，插手白沙糖或冰糖调味。
【功能】：清热解毒、利水消肿。合用于咽喉干咳、热病后余热未尽、焦躁失眠等症的医治。
3、清蒸百合
【建造】：鲜百合恰当洗净，蒸熟食用。
【功能】：益气养阴润肺。合适肝炎、胃病、血虚、体虚等症。
4、蜜汁百合
【建造】：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
【功能】：津润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜二者同合用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。[5]
5、百合莲子粥
【建造】：净百合30克，莲子25克，糯米100克，加红糖恰当，共煮粥食。
【功能】：养胃缓痛、补心安神。合用于医治脾胃衰弱的胃脘痛、心脾虚或心阴缺少的心烦不眠症。
6.金光南瓜
【质料】：南瓜、鲜百合、糖、香葱。
【做法】：
1、将材料备齐；
2、取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉；
3、南瓜肉切成3mm摆布的片；
4、将南瓜块沿盘沿摆好；
5、鲜百合取最新鲜的局部掰成片，洗净沥干和恰当白糖夹杂平均；
6、水烧开，隔水蒸10～20分钟，掏出撒恰当香葱花便可。
7.百合鱼片
【质料】：草鱼片，百合。
【做法】：
鱼片加盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。
2、鱼片腌制15分钟后，加点淀粉拌匀一下。
3、锅中水开，倒入鱼片。在水里氽一下水。2～3分钟捞起待用。
4、锅有底油，放姜末，葱末，爆香一下，倒入红辣椒，百合翻炒1分钟。
5、倒入待用的鱼片，这是不要翻炒，加小半碗水，加盐，鸡精，盖锅盖烧3分钟。
6、撒点葱花便可出锅。
8.三色百合
【质料】：百合、西芹、银杏。
【做法】：
1、百合切去两端，剥开洗净；
2、西芹去叶去筋切段；
3、银杏在外壳剪口，入净水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮
4、炒锅烧热后插手动物油，油温至六成热摆布下西芹煸炒；
5、而后别离插手银杏和百合，煸炒后调入盐和鸡精；
6、沿锅边插手少许净水，疾速翻炒至百合色采变成通明便可。
9.百合炒虾仁
【材料】：鲜虾，百合，荷兰豆。
【调料】：葱末，盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽。
【做法】：
1、将百合剥成瓣洗净，沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁，去虾线，洗净。
2、将处置洁净的虾仁放入小碗中，插手盐，胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下疾速掏出，而后放入凉水中浸泡，激凉坚持葱绿。
3、炒锅倒入恰当油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。
4、炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，插手虾仁，烹入料酒，插手百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒半晌待熟，放入荷兰豆炒匀，便可出锅。
10.百合粥
【材料】：鲜百合、粳米、冰糖
【做法】：
1、鲜百合用净水洗净，粳米洗净。
2、粳米与百合一路加水煮粥，粥成时插手冰糖，熔解后稍煮半晌便可。
此菜品具有润肺止咳，清心安神之功能。合用于肺痨久咳，虚烦惊慌、神态恍忽及食欲不佳者。
摄生花茶
1、百合花茶
【质料】：干百合2朵、蜂蜜10毫升
【调制】：将干百合以滚水冲泡10分钟，饮用时插手蜂蜜便可。
【功能】：排毒、美容养颜。
2、百合金菊茶
【质料】：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克
【调制】：统统质料夹杂后用滚水冲泡5分钟。
【用法】：代茶饮、逐日一剂
【功能】：清肝明目、利咽消肿，合用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
3、百合洋参茶
【质料】：干百合5朵、泰西参1克、枸杞子3克、竹叶1克
【调制】：将质料夹杂后以滚水冲泡10分钟便可。
【功能】：清热润肺、养心安神、养颜抗衰
百合便是一种很是抱负的解秋燥津润肺阴的佳品。百合质地肥厚，醇甜幽香，甜蜜爽口。性平、味甘微苦，有润肺止咳、清心安神之功，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症，都有精采的疗效。别的，百合另有清热、宁心、安神的感化，可用于热病后余热未清、焦躁失眠，神态不宁，和更年期呈现的神疲惫力、食欲不振，低热失眠、心烦口渴等病症。
美食
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米别离淘洗洁净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖恰当，便可食用。对中老年人及病后身材衰弱而故意烦失眠、低热易怒者出格合适。别的在百合粥内插手银耳，有较强的滋阴润肺之用；插手绿豆，可增强清热解毒之效。
2、百合汤：
将百合撤除杂质洗净，在净水中几次漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，插手恰当白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细咀嚼则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱寄存一下子，又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功能。另取鲜百合与莲子心共煎水，逐日几次饮其汁，可治口舌生疮。
4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，插手恰当的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜幽香，具有补益五脏、养阴清热的感化；胃口不开、食欲降落者食用此菜，还能增进食欲。
6、DIY美白面膜：洁净面部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克摆布加纯正水或恰当蜂蜜、牛奶、和谐搅拌平均涂于面部，坚持20分钟后用净水洗净，使肌肤白嫩滑腻。
7、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）恰当，加200mL开水便可饮用。
8、冰糖炖百合： 百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣扯开，与款冬花一路 放入瓦锅内，加水恰当．文火炖，快熟时，插手 冰糖，炖至百合熟烂时便可服食。此菜具有润燥 清火，清心养肺的功能，合用于肺燥干咳．心烦 口渴等症。
9、清蒸百合：百合鲜品500克，白糖恰当。将百 合洗净后掰开成片状；置于盘中，加白糖蒸熟即 可。此谱出自《素食说略》，具有润肺止咳，清 心安神的功能，可医治干咳，久咳，失眠，心烦 等病症。
10、百合冬瓜汤：百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈 乳红色时便可装碗。此汤有清冷，祛热，解暑的功能，是暑季食疗好菜，凡人皆可食之。
11、百合莲子红豆沙：红豆500克 百合25克 莲子60克。把红豆和不跨越水界限的净水一路放进豆乳机里，而后把插上插座，等豆乳机的灯变成绿灯的时辰，红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下，而后放在沙锅里面煮熟便可。
药用代价
西医以为百合具有润肺止咳、清心安神的感化，出格是鲜百合更甜美味美。百合出格合适养肺、养胃的人食用，比方慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也能够或许恰当食用。但因为百合偏凉性(但并不寒)，胃寒的患者罕用。夏日到来，须要润肺、养胃的人愈来愈多。百合可清心润肺、安神定志，很合适被失眠搅扰的人食用。临床研讨显现可取得较为较着的疗效。别的在服药的同时共统一些行动疗法，包含食疗。日常平凡平淡为主，不要吃辛辣食品。患者应当培育起较好的糊口习气，如晚餐后多漫步，泛泛多活动等等，这些对病症的规复均有很好的赞助。
百合的首要操纵代价在于抚玩，其球茎含丰硕淀粉质，局部种类可作为蔬菜食用。以食用代价著称于世的中国兰州百合，最早记录在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。兰州七里河等地域遍及莳植食用百合，在国际外享有很高名望。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴，宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可建构成百合干、百合粉，在国际市场上价钱很高。到今朝为止，百合仍然是中药中的常常操纵药材。
西医以为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功能，其花、鳞状茎都可入药，是一种药食兼用的花草。
中药属性
百合，称呼出自于《神农本草经》。百合有良多种类及称呼。百合因其根茎由大都肉质鳞片抱合，和可治百合病而得名。又因其形似蒜，其味似薯而名蒜脑薯等。
药材称呼
【又名】细叶百合、线叶百合、麝香百合、卷叶百合、白花百合、白百合、药百合、山百合、家百合、野百合、菜百合、干百合、川百合、甜百合、大百合、新百合、岩百合、红岩百合、百合蒜、蒜脯薯、喇叭筒根、韭番，重迈、重葙、重箱、中庭、摩罗、强瞿、强仇，中逢花、夜合花根、卷莲花根、灯伞花根、散莲花根、杜百合、红合、逢花。
【商品名】宣百合：又名南百合、百花百合。为产于安徽宣城一带者。品德最优，为隧道产物。
杜百合，为产于浙江一带者。
大百合，又名新百台。为个大色白，肉厚质重，早先收罗者。质佳。
百合：又名白花百合。为动物百台的肉质鳞茎。天下各地均有散布。
细叶百合：又名线叶百台。为动物细叶百占的鳞茎。散布于黑龙江，吉林、辽宁、河北，河南、山东，山西，陕西，甘肃、青海，内蒙古等地。
均以个大、肉厚，质坚、色白、粉性足者为佳。
【处方名】百合，生百台，炙百台等。
处方中写百合指生百合。或称百合片，干百台。为原药洗净，剥取鳞片，用滚水烫过或略蒸后，晒干入药者。
炙百合又名蜜炙百合、蜜百合。为百合片用蜂蜜拌匀，微炒至不粘手时掏出摊晾，而后入药者。润肺止咳力强。
药材来历
该品为百合科动物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或山丹百合（细叶百合）Lilium pumilum DC. 的枯燥肉质鳞叶。天下各地均产，以湖南、浙江产者为多。春季采挖，洗净，剥取鳞叶，置滚水中略烫，枯燥。
产地散布
百合散布很广，药用首要来历于家种莳植品。主产于江苏宜兴、连云港、东台、海安；湖南邵阳、隆回，安化、长沙、岳阳、平江、沅阳、浏阳、龙山、祁东；甘肃兰州，甲凉；浙江湖州、恫芦、龙泉、遂昌等。尤以江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃兰州、浙江湖州莳植百合汗青悠长。为天下“四大百合产区”。
原动物形状
多年生木本，鳞茎卵圆扁球形，茎竖立；卷丹花为橙红色，有紫玄色雀斑；百合花为红色而背带褐色；细叶百合花为鲜红色或紫红色，无雀斑。
制法
蜜百合：取净百合，照蜜炙法（附录Ⅱ D）炒至不粘手。每100kg百合，用炼蜜5kg。
性状
该品呈长卵形，长2～5cm，宽1～2cm，中部厚1.3～4mm。外表类红色、淡棕黄色或微带紫色，稀有条纵直平行的红色维管制。顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内曲折。质硬而脆，断面较平展，角质样。无臭，味微苦。向前后摆布相互开去、标致至极。
辨别
取该品粗粉3g，加90%酸性乙醇（用稀硫酸调理pH值至2～3）50mL，加热回流1小时，滤过，滤液蒸至近干，加水30mL，加热使消融，放冷，滴加氢氧化钠试液调理pH值至9～10，用氯仿振摇提取4次，每次15mL，归并氯仿液，加恰当无水硫酸钠搅拌滤过，滤液蒸干，残渣加氯仿0.5ml使消融，作为供试品溶液。另取百合对比药材1g，同法制成对比药材溶液。照薄层色谱法尝试，接收供试品溶液15μL、对比药材溶液10μL，别离点于统一硅胶GF<[254]>；薄层板上，以氯仿-甲醇-醋酸乙酯（22:5:6）为睁开剂，置氨蒸气预饱和的睁开缸内，睁开，掏出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对比药材色谱响应的地位上，显不异色采的雀斑。
性味归经
百合味苦，性微寒。入心、肺经。
功能主治
养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊慌，失眠多梦，精力恍忽。具有养阴润肺止咳功能，用于肺阴虚的酷热咳嗽，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。具有清心安神功能，用于热病余热未清，虚烦惊慌，失眠多梦等。药用时煎服，10～30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。
1、根
[气息]甘，平，无毒
【主治】邪气肉痛腹胀，利巨细便，补中益气。除浮肿颅胀、胸腹间积热胀满、满身痛苦伤心、乳难喝咽喉肿痛、吞口涎坚苦，止涕泪。除膈部胀痛，治脚气热咳。放心、安神，益志，养五脏，治癫邪狂叫惊慌，产后大出血激发的血晕，杀血吸虫，协痈、乳痈发背的各类疮肿。也可治百合病，温肺止嗽。
2、花
【主治】将百合花晒干研末，和入菜油，可医治小儿湿疮，成果很好。
3、子
【主治】加酒炒至微红，研末汤服，可治肠风下血。
功能：养阴清热，滋补精血。
顺应症：合用于肺结核低热、冷汗、瘦削等症。
用法用量：6～12g。
储藏：置透风枯燥处。
中成药品
百花膏、百合固金丸
药膳：百合粥、百合绿豆汤、百合肉
以上材料摘录自《中国药典》
合用偏方
百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。
百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖恰当，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。
百合2～3个，洗净捣汁，以温开水日服2次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。
百合30～60克，捣研绞汁，白酒恰当，以温开水饮服，治肺痈。
百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，逐日3次饭后服3克，治支气管扩大。
百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。
干百合研末，逐日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。
百合7个浸一夜，第二天早晨以泉水煮取一碗，去渣突入一个生鸡蛋黄，迟早各服半碗，治病后神经症，诚惶诚恐或妇女癔病。
百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药，亦可收到预期疗效。
如取野百合同食盐捣泥，敷患处，治疮肿不穿，甚良。
生百合捣烂，外涂天疱疮，天天1～2次，良多天则愈。
生百合洗净晒干研粉，涂于内伤出血处，有精采的止血成果。
临床报道，用百合制成百合海绵，填塞医治鼻衄、鼻瘜肉切除、中下鼻甲部手术后止血，察看百余例，百合海绵在鼻腔内熔解，被构造接收，既无过敏反映，又有止血成果。
美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤出格好。
百合蜜： 用料：百合60克、蜂蜜30克。 制法吃法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。 功能主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神感化。含淀粉、卵白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成份。药理尝试其煎剂对氨水激发的小孩咳嗽有止咳感化，并能匹敌构造胺激发的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，增强其润肺止咳感化。 医治婴儿慢性支气管炎，咽枯燥咳，出格是入秋今后的干咳，伴大便秘结更宜。 注重事变：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食便利，以秋、夏日选用为好。
百合款冬花饮： 用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖恰当。 制法吃法：将上料同置沙锅中煮成糖水。 饮水食百合，宜晚餐后睡前食用。 功能主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰感化。本品提取液能够使支气管略扩大，对构造胺激发的痉挛，有解痉感化。因此具有止咳，祛痰平喘感化。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功能。 医治婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘(减缓期)，秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 注重事变：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者合适，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不迭，但可作赞助医治用。
蜂蜜蒸百合：百合120克，蜂蜜30克。拌和平均，蒸令熟软，不时含数片，咽津、嚼食。
百合地黄汤：百合60克，生地黄30克。加水煎汤服。
文籍记录
《神农本草经》：味甘，平。主治邪气腹胀，肉痛，利大、小便，补中益气。
《药性论》：使，有小毒。主百邪鬼怪，涕零不止，除心下急满痛，治脚气热咳逆。
《日华子本草》：放心，定胆，益志，养五藏，治癫邪，啼泣，狂叫，惊慌，杀蛊毒气，胁痈乳痈发背及诸疮肿，并治产后血狂运。
《本草衍义》：张仲景用治伤寒坏后百合病须此也。
《本草》：主邪气腹胀肉痛，利巨细便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满寒热，遍身痛苦伤心，及乳难喉痹，止涕泪。
仲景治百合病，百合知母汤、百合滑石代赭石汤，有百合鸡子汤、百合地黄汤。或百合病已汗者，或未经内疚吐者，或病形如初，或病变寒热并见。
《活人书》：治伤寒腹中疼，百合一两，炒黄为末，米饮调服。
孙真人：治百合恶毒，煮百合浓汁，服一升。
《本草经疏》：百合得土金之气，而兼天之清和，故味甘平，亦应微寒无毒。动手太阳、阳明，亦动手少阴。故主邪气腹胀，所谓邪气者即邪热也，邪热在腹故腹胀，清其邪热则胀消矣。解利心家之邪热，则肉痛自瘳。肾主二便，肾与大肠二经有热邪，则不通利，清二经之邪热，则巨细便自利。甘能补中，热清则气生，故补中益气。清热利小便，故除浮肿胪胀，痞满寒热，通身痛苦伤心，乳难，足阳明热也。喉痹者，手少阳三焦，手少阴心家热也。涕泪，肺肝热也。清阳明、三焦、心部之热，则下去诸病自除。
简误：中寒者勿服。
古代研讨
化学成份
百合鳞茎含:
1、岷江百合甙（regaloside）A、D，3；
2、6 -O-二阿魏酰蔗糖（3，6 -O-diferuloylsucrose）；
3、1-O-阿魏酰甘油（1-O-feruloylglycerol）；
4、1-O-对-香豆酰甘油（1-O-p-coumaroylglycerol）；
5、26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-奴阿皂甙元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖甙〔26-O-β-D-glucopyranosylnuatigenin-3-O-α-L-rhamnopyranosyl（1→2）-β-D-glucopyranoside〕；
6、26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-奴阿皂甙元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-O-【β-D-吡喃葡萄糖基（1→4）】-β-D-吡喃葡萄糖甙{26-O-β-D-glucopyranosyl-nuatigenin-3-O-α-L-rhamnopyranosyl（1→2）-O-【β-D-glucopyranosyl-（1→4）】β-D-glucopyranoside}；
7、百合皂甙（brownioside）；
8、去酰百合皂甙（deacylbrownioside）；
9、27-O-（3-羟基-3-甲基戊二酸单酰基）-异呐索皂甙元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-O-【β-D-吡喃葡萄糖基-（1→4）】-β-D-吡喃葡萄糖甙{27-O-（3-hydroxy-3-methylglutaroyl）isonarthogenin-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-（1→2）-O-【β-D-glucopyranosyl-（1→4）】-β-D-glucopyranoside}，澳洲胺-3-O-α-L-吡喃葡萄糖甙{solasodine-3P-α-L-rha-mnopyranosyl-（1→2）-O-【β-D-glucopyranosyl-（1→4）】-β-D-glucopyranoside}及β1-澳洲茄边碱（β1-solamargine）等。
卷丹茎、叶含百合甙（lilioside）C。
药理感化
1.镇咳祛痰感化
1.镇咳感化：小鼠用SO2引咳法，察看其镇咳成果。均有较着的镇咳感化。
2.祛痰感化：用酚红比色法，气管最初用0.5mlNaHCO3冲刷，于546nm处测定接收度，并从酚红规范曲线中求出气管排挤酚红量。成果见表3。均有较着的祛痰感化。
2.安静感化
小鼠停食8小时后，别离ig百合20g/kg，用酸枣仁作阳性对比，空缺专心理盐水，给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消逝到规复的时辰作为就寝时目标。同时察看对戊巴比妥钠阈下剂量就寝率的影响。均具有较着地增添戊巴比妥钠就寝时辰及阈下剂量的就寝率，提醒有较着的安静感化。
3.滋阴润肺感化
1.肺气虚模子泅水尝试标明，百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠，并与黄芪（10g/kg）对比，有较着的耽误泅水时辰，三者的P值均<0.001。
2.甲亢阴虚模子耐缺氧尝试，用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模子。成果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组，较着耽误小鼠耐缺氧能力，其P值别离为P<0.01和P<0.001。
3.对肾上腺皮质激素而至阴虚模子负荷泅水尝试，取雄性小鼠，分心理盐水组、强的松龙（40mg/kg/次）外型组和药物（ig10g/kg）增强的松龙组。成果百合对肾上腺皮质功能衰竭起较着性的掩护感化（P<0.001）。
4.对小鼠以2，4-二硝基氯苯（DNCB）而至迟发型过敏反映亦有较着的按捺感化。
4.强健感化
1.对小鼠负荷泅水的影响小鼠igl0g/kg的药物，并与心理盐水和阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对比。成果卷丹具较着的耽误小鼠泅水时辰（P<0.001）。
2.对小鼠耐常压缺氧的影响小鼠ig10g/kg的药物，以心理盐水作空缺对比和以阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对比。成果卷丹亦能较着的耽误小鼠耐缺氧时辰（P<0.05）。
3.对异丙肾上腺素而至的耐缺氧未见较着的感化。
抗癌感化
该品所含秋水仙碱能按捺癌细胞的增殖
药材辨别
名典辨别
1．《神农本草经》： “百合味甘平。生川谷。”
2．粱·《名医别录》： “百合生荆州山谷。仲春、八月采根，阴干。”
3．陶弘景曰：“近道到处有之。根如葫蒜，数十片相累。人亦蒸煮食之，……亦堪服食。”
4．唐·苏恭曰：“此有二种，一种叶大茎长，根粗花匀者，恼人药，一种细叶，斑红色。”
5．宋·苏颂曰：“百合三月生苗，高二三尺。干粗如箭，周围有如鸡距，又似柳叶，青色，近茎处微紫，茎端碧白。四五月开红白花，石榴嘴而大。根如葫蒜，堆叠生二三十瓣。又一莳花红黄，有黑雀斑，细叶，叶间有黑子者，不堪入药。”
6．明·《本草蒙筌》：“百合，洲渚山野俱生，花开红白二种。根如葫蒜，小瓣多层，人因美之，称名百合。”
7．李时珍曰：“百合一茎直上，四向生叶。叶似短竹叶，不似柳叶。五六月问茎端开大白花，长五寸，六出，红蕊四垂向下，色亦不红。红者叶似柳，乃山丹也。百合硬朗略似马兜铃，其内子亦似之。其瓣种之，如种蒜法。山中者，宿根年年自生。”
8．又“正误”寇宗奭曰：“百合茎高三尺许，叶如大柳叶，四向攒枝而上。其颠即开淡黄白花，四垂向下覆长蕊，花心有檀色，每枝颠，须五六花。子紫色，圆如梧子，生于枝叶间。每叶一子，不在花中，亦一异也。根如百合，红色，其形如松子壳，四向攒生，中间出苗。时珍曰：寇氏所说，乃卷丹，非百合也，苏颂所传不堪入药者，今正其误。叶短而润，微似竹叶，白花四垂者百合也。叶而狭，尖而柳叶，红花，不四垂者，山丹也。茎叶似同丹而高，红花带黄而四垂，上有黑雀斑，其子先结在枝叶问者，卷丹也。卷丹以四月结实，秋时着花，根似百合。其山丹四月着花，根小少瓣。盖一类三种也。”
9．清·《本草重新》：“百合甘平。斑白者入药。”
疾速辨别
1．卷丹：鳞叶呈长卵形，顶端较尖，基部较宽，边缘薄，微波状，常向内卷曲；长2～3.5cm，宽1～1.5cm；外表乳红色或淡黄棕色，滑腻、半通明，有纵直脉纹3～8条；质硬脆，易折断，断面较平展，角质样；无臭，味微苦。
2．百合：鳞叶较上种小，长1.5～3cm，宽0.5～lcm，厚约4mm，有脉纹3～5条，有的不较着。
3．山丹：鳞叶较大，长5.5cm，宽2.5cm，厚3.5mm，色较暗，或带黑紫色，脉纹多不较着。
临床操纵
从临床操纵上看，百合合用于轻度失眠人群，如不生效，可恰当操纵安靖节制，但不可耐久服用。耐久服用安靖对身材有较大危险，如患者产生药物依靠性，应尽能够酌减安靖的操纵并接纳中药医治，会有较为较着的疗效。别的，失眠患者应当培育起较好的糊口习气，如晚餐后多漫步，泛泛多活动等等，这些对就寝的规复均有很好的赞助。
食疗偏方
鸡丝
质料：鲜百合500克，鸡丝150克，鸡蛋清2个，猪油500克，白糖100克，食盐4克，湿淀粉30克，料酒10毫升，味精1克，葱40克，生姜5克，芹菜150克。
制法：将鸡脯肉顺切成细丝，放在碗中加盐、料酒拌均，加蛋清抓上劲，加湿淀粉15克拌匀。芹菜切成2厘米长的段。鲜百合切丝，葱切丝，生姜切末。碗内放鸡汤10克，加盐、味精、湿淀粉兑成汁。炒勺坐上火滑勺后，加猪油烧到90℃热时投放鸡丝，用筷子划散，倒入芹菜、稍划倒漏勺内沥油，炒勺中留油50克，加葱、姜，放入百合、鸡丝、芹菜丝炒匀，插手兑好的汁。爆起当即盛盘。功能：滋补强身。合适身材衰弱者食用。
6 莳植手艺
一、整地、施肥 百合顺应性较强，以气候暖和阳光充沛为好。泥土以土层深挚、排水精采的沙质壤土为好，黏土次之，涝洼积水的地盘不宜莳植。莳植时选好地块，每亩施圈肥、土杂肥4000千克及过磷酸钙40千克作底肥；翻耕20cm～30cm，耙细、整平；做畦，畦宽130cm，畦长因阵势而定，雨水特多地域要堆畦做垅，垅宽80cm～100cm，开排水沟，排水沟深为10cm～15cm，以防积水。
二、莳植手艺 百合普通在7月中下旬成熟采挖，采挖后埋于稍潮湿的细沙中保管，但也可留在地里不挖，随栽随挖，到9月～10月份之间，掏出根芽，将根芽分隔，在整好的地盘上，按行距25cm～30cm，株距5cm～20cm，将根芽芽头向上栽在沟内，平畦可覆土4cm～5cm，起坑莳植可覆5cm～7cm，莳植时若是地盘过干可少许浇水，亩用根芽130千克～150千克。
三、田间办理及病虫害防治 秋栽百合昔时苗不出土，根系发育好，第二年开春苗便可出土。注重中耕除草，中耕宜浅不宜深，百合在成长前期耗损自身养分，中期因有底肥，前期着花。在花蕾呈现时，实时摘除，削减养分耗损前进产量，百合在全部成长时期根基无病害，如发明病害根腐病，病发时用退菌特50％可湿性粉剂500倍液贯注根部。虫害首要是蚜虫，可用常常操纵低鸩杀虫药防治。
四、收成加工 秋栽的百合第二年7月份收成，去掉茎秆挖出鳞茎，去净泥土，剥下鳞片，将鳞片放入滚水中烫5分钟摆布，而后捞出放到净水中，洗去粘液，当即晒干，未干时不要随意翻动，如遇雨天，可炕干。全干后，便可供药用。每亩可产干品300千克～350千克。
百合原为成长在中国东北与西北部山野林内及草丛中的短日照动物，故大大都种类性喜风凉、潮湿的半阴情况，较耐寒冷。这此中以辽宁省凌源市百合最优，被农业部授与“中国百合第一县”称呼。在富含腐殖质的肥饶砂质和排水精采的泥土中成长富强，鳞茎发财，花样素净。而卷丹百合则性喜暖和、枯燥的气候前提，也较耐日光照耀。百合合适氮肥，以豆饼、菜饼，田舍堆肥和氮、磷、钾复合肥为最好。在百合的成长期要勤松土、除草，连系浇水施肥停止中耕。普通在成长期施浓缩液肥2～3次，以促其株苗成长发育。快要孕蕾着花时，施1～2次磷、钾肥，以保障株苗在孕蕾和着花期有充沛养分，不只能够使花朵巨大，色鲜，并可增进球茎的发育。大面积栽植，要注重透风透气和恰当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆细微荏弱的抚玩种类要设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注重防治。
泥土莳植
莳植百合花，用百合鳞根稍干后春季收成，宜屋顶莳植，每礼拜屡次洗菜水等非洗濯剂水倒淋，不必除草不必赐顾帮衬天然抽芽着花结鳞根，南边宜挑选朝阳避风处，南边可莳植在略有遮荫的处所。莳植时辰以8～9月为好。种前一个月施足基肥，并深翻泥土，可用堆肥和草木灰作基肥。莳植宜较深（普通深度为鳞茎直径的3～4倍），以利根茎接收养分。南边如莳植太浅，夏日易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的成长。成长时期不宜中耕除草，以避免毁伤根茎。如有前提，可在莳植空中撒一些碎木屑作泥土笼盖。如许，既可避免杂草成长，又可保墒和下降泥土湿度，以利鳞茎发育。
莳植办理
（一）成长期内施肥１～２次，百合片须要的肥料Ｎ－Ｐ－Ｋ的比例应是５：１０：１０，每平方施用量为３０克，栽前还可施蹄角粉（每平方米５０克）、骨粉（１００克）和硫酸钾（３０克）。
（二）追肥的用量氮肥每平方米１５克，磷肥每平方米４５克（过磷酸钙或粗骨粉），钾肥每平方米１５克或草木灰每平方米１２０克。
（三）成长期的办理
1、 用支柱缚扎，避免倾倒
2、酷热夏日用腐叶土、碎蕨外表笼盖
3、显蕾前，施骨粉、草木灰
4、 酷热干旱，灌溉、松土
7 滋生体例
滋生体例
百合的滋生体例有收成、分小鳞茎、鳞片扦插和分株芽等4种体例，可按照须要任选一种。
1、收成法滋生：收成属有性滋生，首要在育种上操纵。体例是：
春季采收种子，储藏到翌年春季收成。播后约20～30天抽芽。幼苗期要恰当遮阳。入秋时，公开局部已构成小鳞茎，便可挖出分栽。收成实生苗因种类的差别，有的3年着花，也有的需培育多年能力着花。因此，此法家庭不宜接纳。
2、分小鳞茎法：若是须要滋生1株或几株，可接纳此法。凡是在老鳞茎的茎盘核心长有一些小鳞茎。在9～10月收成百合时，可把这些小鳞茎分手上去，储藏在室内的砂中越冬。第二年春季上盆莳植。培育到第三年9～10月，便可长成大鳞茎而培育成大植株。此法滋生量小，只合适家庭盆栽滋生。
3、鳞片扦插法：此法可用于中等数目标滋生。春季挖出鳞茎，将老鳞上充实、肥厚的鳞片逐一分掰上去，每一个鳞片的基部应带有一小局部茎盘，稍阴干，而后扦插于盛好河沙（或蛭石）的花盆或浅木箱中，让鳞片的2/3拔出基质，坚持基质必然湿度，在20度摆布前提下，约1个半月，鳞片伤口处即生根。夏日湿度宜坚持18度摆布，河沙不要过湿。培育到次年春季，鳞片便可长出小鳞茎，将它们分下去，栽入盆中，加以经心办理，培育3年摆布便可着花。
4、分珠芽法：分珠芽法滋生，仅合用于多数种类。如卷丹、黄铁炮等百合，多用此法。
做法是：将地上茎叶腋处构成的小鳞茎（又称“珠芽”，在夏日珠芽已充实长大，但还不零落时）取上去培育。从长成大鳞茎至着花，凡是须要2～4年的时辰。为促使多生小珠芽供滋生用，可在植株着花后，将地上茎压服并浅埋土一将地上茎分红每段带3～4片叶的小段，浅埋茎节于湿沙中，则叶腋间都可长出小珠芽。
百合着花今后，良多人就把球根抛弃。实在它仍有再生能力，只要将残叶剪除，把盆里的球根挖出另用砂堆埋藏，常常保湿勿晒，翌年仍可再种1次，并可望花开二度。
8 产后处置
盆栽百合的种类单一，花样多样。用它摆放宾馆大堂、机场候机厅、商厦橱窗，清爽好看、朴素天然。数盆装点居室或小庭园，灿艳精明，富有质感。百合鳞茎在定植或盆栽前用2毫摩尔／升硫代硫酸银溶液浸泡24小时，温度20℃前提下，今后长出的花朵寿命较长。花朵对乙烯敏感，植株应喷洒硫代硫酸银溶液，避免在高温贮运进程中落花落叶。盆栽百合在0～3℃温度下可储藏14～28天。
9 迷信滋生
滋生百合花可用收成法，鳞片扦插法，子球滋生法等。
收成滋生
１．采收种子：百合授粉后１０～１５天，子房起头膨大，经６０～１５０天果成熟开裂前便可采收。
２．第二年春，气温跨越３０℃时收成
３．收成土用二份肥饶壤土，一份粗砂和一份泥炭土，每立升中插手过磷酸盐１克。
４．收成后按照抽芽的快慢覆土，６个月后便可着花。
鳞片扦插
１．鳞片扦插不受季候限定，待鳞茎老熟掘出３～４年鳞茎，安排透风处吹干，剥下肥大鳞片。
２．木制的沙床、浅盆内将鳞片拔出２／３～４／３，插后保温遮阳，经４５～１２０天后可构成小鳞茎。
子球滋生法
１．当靠近空中的茎节长出小子球，谨慎摘下。
２．每一个子球可滋生一株植株。
百合常常操纵分株、扦插、收成和组培滋生。
分株滋生：百合公开部或靠近空中的茎节上会长出良多小鳞茎，让其充实长大后剥下储藏或间接盆栽。
扦插滋生：将花谢后的成熟茎切成小段，埋于湿沙中，叶面显露沙床，插后30天自叶液间长出球芽，再培育成小鳞茎。也可选取硬朗鳞茎，选用中部充实鳞片扦插于沙床，在18～20℃和潮湿前提下，昔时可构成小鳞茎，培育2年即成为着花种鳞茎。
收成滋生：收成前将种子放在灯光前，拣出胚发育充实的种子供收成，抽芽适温为12～15℃。15℃以上种子抽芽快，但幼苗消瘦；而5℃以下不抽芽；25℃以上迫使种子休眠，不抽芽。春、春季都可收成，播后覆土0．5～1厘米，约20～30皇帝叶出土。春播者，春季植株繁茂后构成小鳞茎，培育2～3年后成为着花鳞茎。
组培滋生：外植体常常操纵鳞片。先用洗濯剂洗濯洁净，再用75％酒精和0．1％升汞消毒30分钟，再用无菌水冲刷3次。较大的鳞片可切成小块，接种在增加萘乙酸0．5～1．0毫克／升和6－苄氨基腺嘌呤0．1～1．0毫克／升的MS培育基上，5～7天后，外植体上呈现球形小崛起，14天后，小球体变成丛状芽，1个月后构成小鳞茎。
10 盆栽
盆栽宜在9～10月份停止。培育土宜用腐叶土、砂土、园土以1:1:1的比例夹杂配制，盆底施足充实腐熟的堆肥和少许骨粉及为作基肥。莳植深度普通约为鳞茎直径的2～3倍。百合对肥料请求不很高，凡是在春季发睁起头及着花早期酌施肥料便可。外洋一些莳植者以为，百合对氮、钾肥须要较大，成长期应每隔10～15天施一次，而对磷肥要限定供给，因为磷肥偏多会激发叶子枯黄。花期可增施1～2天磷肥。为使鳞茎充实，着花后应实时剪去残花，以削减养分耗损，浇水只要坚持盆土潮润，但成长淡季和气候干旱时须恰当勤浇，并常在花盆周围洒水，以前进氛围湿度。盆土不宜过湿，不然鳞茎易腐臭，盆栽百合花每一年换盆一次，换上新的培育土和基肥。别的，成长期每周还要动弹花盆一次。不然植株轻易偏长，影响雅观。
新呈现的金百合，其种头临时仍要从外洋入口供给。在莳植进程中，对磷钾肥的须要量较多，收成前最好用一些骨粉，草木灰和花生鼓做基肥。
不管白百合或是金百合，都具有抗寒、喜光、耐肥、畏湿的特征，合适成长的温度为12～18℃。在夏日即便气温降至3～5℃亦不会冷死。若是缺少阳光，耐久遮阴就会影响普通着花。但它们对地域的顺应性较广，南北各地都可地种或盆栽。因它属球根动物，可用种头间接收成，请求深播至六七厘米，以便侧根能够或许深扎，尽能够多接收养分。所需的植料以沙质壤土为好，不宜用黏土和石灰土之类。若是用了塘泥莳植，也要恰当掺入一些河沙和柴炭碎，使植料疏松透气能力当令着花。
11 切花莳植
百合花素有“云裳仙子”之称。因为其外表文雅纯正，上帝教以百合花为玛利亚的意味；而梵蒂冈以百合花意味民族自力、经济繁华，并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，有“百年好合”、“百事满意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉利花草。百合在插花外型中可做核心花，骨架花。它属于出格型花材。产地及散布：中国、日本、北美和欧洲等温带地域。百合花花姿文雅，叶片翠绿清秀，茎干亭亭玉立，是宝贵的切花新秀。
切花莳植
（1）泥土筹办
百合忌轮作，怕积水，应挑选深挚、肥饶、疏松且排水精采的壤土或砂壤土莳植。地盘要深翻30厘米，基肥要腐熟，亩施厩肥2500～3000kg，沤制饼肥100～150kg，过磷酸钙20～30kg，翻耙入土，平坦作畦，周围开好较深的排水沟，以利排水。亚洲和铁炮百合一局部种类可在中性或微碱性泥土上莳植，西方百合则请求在微酸性或中性泥土上莳植。如泥土pH值不合适，要停止改进。百合对泥土盐分敏感，故头茬花收成后，有前提的要接纳洪流漫灌停止洗盐或换土，不然二茬花能够或许会呈现缺铁黄化心理病害。老产区要实施3～4年的轮作。
（2）种球挑选
亚洲百合种球最好接纳周径12～14cm的种球，10～12cm种球也可操纵。
铁炮百合种球规格除Snow Queen最好接纳周径12～14cm球外，别的种类能够或许接纳周径10～12cm种球。
西方百合种球规格应在周径16cm以上，有些种类也可选用14～16cm的种球。种球应无缺无损，不病虫害。
（3）栽植
莳植时辰首要依切花上市时辰及百合种类的生养期而定，在昆明周年可莳植，以普通产花计，11月下旬到元月上旬切花上市，可在8月下旬到9月上旬定植；如要在11月至翌年4月延续产花，可将种球冷藏，在元月前持续掏出定植。栽植密度因种类、种球巨细、季候而异。亚洲杂种50～60个/㎡，西方杂种和麝香杂种45～55个/㎡；统一种类，大球稀些，小球密些；阳光弱的夏日比春春季稀些。定植深度夏日可在6cm摆布，夏日8cm摆布。
（4）土肥水办理
百合成长时期喜潮湿，但怕涝，定植后即灌一次透水，今后坚持潮湿便可，不可太潮湿，在花芽分解期、现蕾期和花后高温处置阶段不可缺水。
百合喜肥，定植3～4周后追肥，以氮钾为主，要少而勤。但忌碱性和含氟肥料，以避免激发烧叶。凡是情况下可操纵尿素、硫酸铵、硝酸铵等酸性化肥，切勿施用复合肥和磷酸二氨等化肥。
（5）光温办理
百合对温度较为敏感，办理上有三个期间较为关头。第一个期间为莳植后20～30天内，请求温度不可跨越30℃，此中亚洲百合请求不高于25℃。第二个期间为现蕾后至切花采收前，温度若延续低于5℃或高于30℃均会激发裂萼。第三个期间为花后高温处置阶段，白天最高温度应节制在15～18℃以下，最低气温应节制在0℃以上。夏日出产要过度遮光，以下降温度。
（6）采收
在花枝上第一朵花蕾充实收缩、透色时采收，过早开放不好，影响花样，过晚既给包装构成坚苦，又会因花粉散出而净化花瓣。剪花在早上10时前停止，花枝应尽快分开温室，实时拔出净水中。
12 养护要点
起首要挑选充实、硬朗的种鳞茎，亚洲系列的种鳞茎周径必须在10～12厘米，西方系列的种鳞茎周径在12～14厘米。种鳞茎越大，花蕾数也多，见表。但种类差别，着蕾数也有必然差别。因此，好的种鳞茎具有较高的商品代价，对盆栽百合非常首要。
盆栽百合常常操纵12～15厘米深盆，每盆栽一个种鳞茎。或用15～18厘米深盆，每盆栽3个鳞茎，着花时构成茂盛的花丛。栽植时，盆底多垫碎瓦片，而后加土，鳞茎顶芽离盆口2厘米，顶芽上覆土1厘米。今朝，在荷兰都接纳催芽鳞茎，催芽局部必须显露下面。若是莳植前鳞茎已萌生则无需催芽，如还不抽芽，可将鳞茎排放在盛木屑的木框内，置放在8～23℃温度下，约4～5天抽芽。成长进程中坚持盆土潮湿，操纵20－8－20四时用高硝酸钾肥或15－15－30盆花公用肥。白天温度坚持21℃，夜间15℃，约90～100天花朵着色，将盆移至10～12℃温度下，能够使花朵开得好而延续时辰长。
13 病害防治
百合花的几种罕见病害有：百合花叶病、鳞茎腐臭病、雀斑病、叶枯病等。
1、百合花叶病，此病又叫百合潜隐花叶病，病发时叶片呈现深浅不匀的褪绿斑或枯斑，被害植株矮小，叶缘卷缩，叶形变小，偶然花瓣上呈现梭形淡褐色病斑，花畸形，且不易开放。
防治体例：
①挑选无病毒的鳞茎留种。
②增强对蚜虫、叶蝉的防治任务。
③发明病株实时废除并烧毁。
2、雀斑病，此病初发时，叶片上呈现退色小斑，扩大后呈褐色雀斑，边缘深褐色。今后病斑中间产生良多的小黑点，严峻时，全部叶部变黑而枯死。
防治体例：摘除病叶，并用65%代森锌可湿性粉剂500倍浓缩液喷洒一次，避免舒展。
3、鳞茎腐臭病，病发后，鳞茎产生褐色病斑，最初全部鳞茎呈褐色腐臭。
防治体例：病发早期，可灌溉50%代森铵300倍液。
4、叶枯经病多产生在叶片上，多从下部叶片的尖端和级处刑 始病发，病发后睛上产生巨细不一的圆形或卵形不法则状病斑，因种类差别，病斑浅黄色至灰褐色。严峻时，整叶枯死。
防治体例：
①温室莳植注重透风透光，增强办理。
②病发早期摘除病叶，第7～10天喷洒一次1%等量式波尔多液，或50%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液，喷3-4次便可。
5、蚜虫
首要是风险百合的嫩叶、茎秆，出格是叶片睁开时，蚜虫寄生在叶片上，接收汁液，激发百合植株萎缩，成长不良，花蕾畸形；同时还传布病毒，构成植株感病。
防治体例与防治病毒病不异。
6、其余病虫害
首要是地山君、蝼蛄啃食幼苗(茎)、蚂蚁、蚯蚓、线虫等为害公开鳞茎及鳞茎盘，构成根腐死苗。
防治体例：①莳植前、在定植沟(穴)中亩撒施生石灰30-50千克。②莳植前必然要断根杂草，操纵田舍肥必须充实腐熟。③用茶枯或少许桐枯放到种球根部。④用敌敌畏500-600倍液灌溉根部，防治蝼蛄和地山君。
补充百合花病虫害防治：首要有黑斑病、灰霉病和锈病风险，可用25％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒防治。虫害有蛴螬、蚜虫风险，可用50％敌敌畏乳油1000倍液喷杀。
百合的病虫害较多，病害多见的有软腐病、腐臭病、花叶病、炭疽病；虫害有根壁虱、蛴螬。
详细的病症和防治体例：
败北病：鳞茎先变成灰红色，后发黑变软。
防治体例是：注重排水防湿；出苗后喷波尔多液１０天１次，延续３～４次。
鳞茎腐臭病：鳞茎受益呈褐色病斑。
防治体例：用０．５％（球重）五氯硝基苯拌种，并用５０％代森铵２００～４００倍液灌１克。
根蜜虱：虫藐小，红色１毫米长，首要风险鳞茎基部。
防治体例：充实腐熟基肥施用；种前用温水浸泡鳞茎５０秒，水温为５０～５５℃。
蛴螬：幼虫。
防治体例：断根肥料中的幼虫，野生捉除。 雀斑病。此病初发时，叶片上呈现退色小斑，扩大后呈褐色雀斑，边缘深褐色。今后病斑中间产生良多的小黑点，严峻时，全部叶部变黑而枯死。
14 风水感化
起首，百合花是五行属水或鼠年诞生的人们的风水花草，百合花是它们的荣幸之花，这些人群能够或许用百合制作一个好风水的住房。生肖属猴，宜在居室之西或西北边置放属金的动物花草盆景，如百合花，如许也无益于它们的运情的。
其次，百合花能够或许为独身的人们晋升爱运。风水学说红鸾方在东北边，天天早晨11点至1点之间，在东北边点上一盏黄色的灯，将光源照耀标的目标朝上，天天早晨点到白天天亮，直到找到好桃花为止。白天不点灯的时辰，也能够或许在这个风水标的目标摆一盆香水百合，乞求姻缘早现，这些风水体例都能够或许晋升爱运。
再次，百合花能给刚成婚的新人糊口的空间成立好的风水。百满意味伉俪恩爱，百年好合，一向是婚礼上的用花。
15 文明背景
天下共鸣
百合花，是一种古往今来都受人爱好的天下名花。它本来诞生于神州大地，由野生变成野生莳植已有悠长汗青。早在公元4世纪时，人们只作为食用和药用。及至南北朝时期，梁宣帝发明百合花很值得抚玩，他曾诗云：“接叶有多种，着花无异色。含露或高扬，从风时偃抑。甘菊愧仙方，藂兰谢芳馥”。歌颂它具有超常脱俗，自持涵蓄的气质。至宋朝莳植百合花的人更多。大墨客陆游也操纵窗前的土丘种上百合花。他也咏曰：“芳兰移取遍中林，余地何妨种玉簪，更乞两丛香百合，老翁七十尚童心”。时至近代，爱好百合花者也不乏人。旧日中华国民共和国国度名望主席宋庆龄生平对百合花就深为赏识，每逢春夏，她的居室都常常插上几枝。当她去世的凶讯传出后”，她生前的美国好友罗森医生佳耦，当行将一盆百合花送到纽约的中国常驻结合国代表团所设的灵堂，以抒发对她深入的吊唁。
中国的百合花传到天下列国后，也备受公共的推重。日本国民于公元720年间就曾将百合花作为贡品献给天皇。欧洲的圣经《新约·马太福音》载有“百合花胜过所罗门（以色列国王）的繁华”一语。到了12世纪，智利和法国还把百合花作为国徽的图案，鼓动勉励公家为争夺民族自力和经济繁华而奋斗。
跟着时期的前进，西欧园艺专家经由进程杂交育种路子去缔造新的种类。半个世纪后，终究选育出一批统称为“金百合”的新花。其特点是突破了中国百合满是一茎一朵、纯挚红色的近况，变成一茎多朵，花样既有金黄、橙红和淡紫，又有彩斑、条纹等别的图案色采，从而加倍丰硕了抚玩的内在。比方美国的“火黄”，其朵头较大；金光闪闪，娟秀不凡，每枝能着花五六朵。又如由荷兰人改进的“卷丹”，花样橙红，花被反卷，内有紫色雀斑，伸出丝丝雄蕊，每枝能着花七八朵。别的另有些种类岂但娟秀诱人，并且还包含香味，最合适做厅堂的插花，令人们赏识起来。不禁激收回“夜深香满屋，疑是酒醒时”的感受。
有关百合的由来极其苦楚，传说夏娃和亚当遭到蛇的引诱吃下禁果，因此被逐出伊甸园。夏娃悔 恨之余不禁流下伤心的泪珠，泪水落地后即化成 明净芳香的百合花。
至于称呼的由来，系因其鳞茎 由良多红色鳞片层围绕而成，状如莲花，因此取 “百年好合”之意定名。
陈旧传说
传说古时一个国王与皇后有一百个儿子，国王的一个妃子，专心叵测，与外臣勾搭并且诽谤国王和皇后的豪情。国王经不住谎言，终究把皇后赶出了皇宫。奸妃和外臣通同将国王囚禁，并且策动政变。皇后得悉后，告知了本身的一百个儿子。在儿子们的尽力下，终究保住了国度。战斗竣事后，天上下起了雨，落在地上开出了明净的花朵，人们按照百子协力救国的事务，为此花取名百合，意在歌颂百子的美德。
相传在悠远的山崖上，长着一株斑斓的百合花，另有住在那边的百合仙子，但只要有缘人材能够或许看到它，若是心胸不轨的人想去摘它，走到山前，会发明那座山崖消逝了，比及走远了，又发明百合仍然立在山顶上。
百合已在这座山上呆了近千年了，她但愿有一天会有一小我至心待她的人分开，为此，她能够或许忍耐无边的寂莫。
有一天，一个男孩听到这个传说风闻，历经含辛茹苦找到这儿。还没进入山区，就闻到一股幽香，让人精力一振，他还恍如听到一阵银玲般的笑声。分开山顶，一株百合悄悄的长在那边，轻风拂过，打着旋，像是一个女孩在舞蹈，这类情形没法用语言描写。男孩呆头呆脑，没法说出话来。这人世竟有这么美的花，看到它，恍如瞥见了本身的梦中恋人！
男孩在山坡上搭了一个草棚，能够或许天天看到百合。他给百合浇水，施肥，遮荫，一偶然辰，他就呆呆的望着百合，眼光灼热的恍如那是他的恋人，他悄悄的抚摩着花瓣，像是在抚摩恋人的面目面貌，成天对它喃喃的诉说本身的忖量。
垂垂的百合见到他，会打着旋儿，风吹过，还会收回一阵笑声，像是欢快见到他。一天，百合的身旁呈现了一个斑斓的白衣女孩，这便是传说中的百合仙子，男孩的诚恳打动了她。跟我走吧，男孩大喜，我会给你幸运的。百合用那双见过人世悲欢的明眸打亮着他，男孩的眼中不一丝子虚，只要朴拙和爱，或许他是能够或许信赖的，我已孤单了好久了，能够或许去咀嚼人世的喜乐了。
男孩说，让明月和山苍的见证，我对你的爱！男孩拥着百合说，我永久也不会分开你的，我会垂垂的陪你走遍海角，会与你一路变老。百合只是依偎在他的怀里，感觉本身不再是一朵飞舞不定的云。
第二天，百合与他分开本身成长的山崖，随身只带着那株百合。男孩把她带到一个堆栈，你在这儿等我，我会返来接你的。百合等啊等啊，直到一个月后，听到里面有喜乐的声响。出门一看，男孩骑着顿时，而身旁的花骄里是他新娶的新娘。
只听一声脆响，百合手中的那盆花掉落在地，花瓣一片片的掉落，一阵风吹过，消逝的九霄云外，百合的脸上充满了泪珠，这时候天空中飘起了雨丝，街上的人看到百合的身影垂垂的淡了，有若云烟一样消逝了！而男孩俄然从顿时摔下，昏倒不醒，医好后，但是除说百合以外，甚么也不会说了。
相传通往长着百合的山崖的路上，一夜之间，长满了荆刺，那下面开满了一朵朵蓝色的小花。听到这个传说的人想去找阿谁传说中的百合，可一靠近小花，就会昏倒一日一夜，醒来后，会健忘本身来的目标。而传说中的百合和百合仙子也只成了传说！再也没人瞥见过她们！
16 花语
在中国百合具有百年好合夸姣家庭、巨大的爱之寄义，有深深祝愿的意思。收到这莳花的祝愿的人具有纯挚无邪的性情，集世人溺爱于一身，不过光凭这一点并不能安静渡过平生，必须具有便宜力，抵当外界的引诱，能力坚持不被净化的纯挚。
差别色采百合的寄义：
【白百合】：意味百年好合、耐久的爱
【粉百合】：意味纯正、文雅
【黄百合】：意味财产、崇高
【黑百合】：恋、谩骂
差别种类百合的花语：
【百合（统统的百合）】：顺遂、心想事成、祝愿、崇高
【香水百合】：纯正、婚礼的祝愿、崇高
【白百合】：纯正、肃静、心领神会
【黑百合】：恋·谩骂
【粉百合】：纯正、心爱
【红百合】：永久爱你
【黄百合】：早日病愈
【葵百合】：成功、声誉、贫贱
【姬百合】：财产、声誉、纯正、文雅
【野百合】：永久幸运
【狐尾百合】：高贵、欣欣茂发、精采
【玉米百合】：固执的爱、英勇
【编笠百合】：能力、严肃、精采·高贵，文雅
【圣诞百合】：乐陶陶、庆贺、真情
【水仙百合】：高兴、等候重逢
百合在朵数上的讲求（注重是朵数，不是枝数，因为有多头的百合）
1朵，你是我的独一
2朵，你侬我侬，祝我你幸运
3朵，我爱你，请谅解我
4朵，金石之盟，相爱久长，似曾了解
5朵，无怨无悔
6朵，祝你统统顺遂
7朵，喜重逢，祝你幸运
8朵，填补，请谅解我
9朵，久长久长，长相厮守，相爱到永久
10朵，浑然一体，完善的你
11朵，恋情，同心专心一意，最美
12朵，逐日忖量对方
13朵，暗恋的人
14朵，成长的高兴
15朵，守住你的人
16朵，成长的高兴
17朵，好聚好散，让爱竣事吧
19朵，平生等待
20朵，两情相悦，矢志不渝
21朵，你是我的最爱
22朵，双双对对，世世代代
24朵，忖量，我好想你
25朵，不猜忌
26朵，旧爱新欢
30朵，不须要语言的爱
32朵，告知你，我不会犹豫不决
33朵，密意呼喊我爱你
36朵，我心属于你
44朵，亘古稳定的誓词
50朵，这是无悔的爱
56朵，吾爱
57朵，吾爱吾妻
66朵，情场顺遂，真爱稳定
77朵，有缘重逢，嫁给我吧
80朵，让我尽统统的填补你
88朵，专心填补统统的错
99朵，海枯石烂，长相厮守
100朵，百份百的爱，白头偕老，百年好合
101朵，你是我的独一，独一的爱
南平市花
百合花是福建省南平市的市花，2012年4月18日举行“首届海峡两岸百合花节”。
同时，也是浙江省湖州市的市花，意味“百年好合”。
扩大浏览：
百合(LiliumL.)为百合科多年生鳞茎花草，忌轮作。生养着花适温15-20℃。泥土：喜肥饶，多孔隙疏松的砂质壤土，PH5.5-6.5，忌高盐分。永日照能增进其花芽分解1、选地
百合[百合科][百合属]拉丁名：Liliumbrowniivar.viridulumBaker又名：布朗百合、野百合、淡紫百合、山蒜头产地散布：原产中国西北、东北地域和河
拉丁名：Liliumbrowniivar.viridulumBaker又名：布朗百合、野百合、淡紫百合、山蒜头产地散布：原产中国西北、东北地域和河南、河北、陕西、甘肃一带的山
百合花有较高的养分代价，自古以来便是食用佳品。百合的食用体例良多，可做菜入饭，经由进程炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种高中档的好菜，此中较为宝贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。唐朝每
又名：短叶竹蕉、贫贱竹大名：Dracaenareflexa科属：龙舌兰科龙血树属（也有文献将其列为百合科龙血树属）形状：多年生常绿灌木或小乔木，叶疏松成簇成长，叶片线形或披针形
1．种球挑选与处置兰州百合要挑选鳞片明净、抱合慎密、巨细平均、外表无病斑的种球，出格要选单芽的，即“独头百合”作种球。宜兴百合因此制品鳞茎的鳞瓣即子鳞茎作种球。种球还要挑选无病虫害，鳞片无
麝香百合属百合科百合属,多年生鳞茎花草.地上茎高达1米以上.花朵喇叭形,平伸或稍下垂,花筒长为花朵长的2/3,红色,里面略带黑色晕,具清甜香气.莳植要点：性喜暖和而较潮湿的情况,忌干冷与
百合疫病又称脚腐病。浙江、江苏、上海等省（直辖市）常有产生。出格在雨水多的年份病发较重致使茎叶腐臭，植株倒伏，影响鳞茎产量。病症
宫灯百合(Sandersoniaaurantiaca)为百合科球根花草，因为其花形花样酷似中国宫灯而得名，着花时如同一串串灯笼挂在花枝梗上,陪衬绿色的叶片,极富特点。英文名为Chri
百合属百合科、百合属球根类花草，在西欧莳植较为遍及，出格是新生节必不可少。最近几年来，国际花费也呈增加趋向。百合因其花形整洁饱满，株形斑斓而受接待，又寓有百年好合之意，很有成长前程。(1
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