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四时柚的采收保鲜手艺

宣布日期:2011-07-22

四时柚较晚熟,耐蕴藏,只需接纳恰当的采收保鲜手艺,避开发卖岑岭期,取得一个较好发卖价钱是能够的。
1、采收期间与方式采收期为立冬前后,藏果实在11月中旬前采收。挑选好天露珠干后采摘,采果时接纳"一果两剪法",即先剪留果柄1-3厘米,而后在果柄齐果肩处剪平。采下的果实要谨慎轻放,防止碰伤、摔伤。
2、采后药物杀菌保鲜果实采后2天内,实时用药液浸果,可用70%甲基托布津1000倍液或特克多500倍液或50%多菌灵500倍三者任一再加200ppm2、4-D钠盐,浸2-3秒钟,以全果浸润为度,捞起凉干,5-7天后包果。
3、单果包装用0.01-0.02毫米厚,宽35%26#215;26厘米的聚乙烯薄膜袋的HS果蔬保鲜膜(袋)对四时柚停止包果保鲜结果光鲜明显;用生物降解薄膜包装合适环保请求。)单果包装,以削减失重,坚持果面新颖饱满。
4、常温室内储藏挑选有天然透风换气的堆栈或衡宇储藏,在柚入库前7-10天,用4%漂白粉液或70%甲基托布津500倍浓缩液喷洒空中、墙壁,也能够用硫磺粉(每立方米体积用10克)熄灭薰蒸密闭门窗消毒2天,而后透风换气,晒干备用。库房空中用木板或竹排垫起后,在板下面分层放果,普通可堆放5-8层,也可用萝筐装起,品字堆放,办理中要按期查抄,实时掏出腐臭果,并按照气候及库房环境开窗通气,空中喷水等,以调理库房的温湿度。
外洋果蔬保鲜新手艺简介:日本推出一种一次性利用的果蔬保鲜膜,能够使生果的保鲜期耽误1个月。英国一家公司制成了一种可食用的果蔬保鲜剂,涂上这类保鲜剂的生果蔬菜保鲜期可长达200天以上。

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