无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有下降血脂和分化血脂的功能，可削减脂肪在血管内的堆积，进而起到降血压、防备冠芥蒂的感化。并且，无花果还具备抗炎消肿之功，可利咽消肿。

熬粥

筹办几个无花果干，洗净，切片，而后参入适当的糯米。熬煮成粥。能够或许增进消化，颐养肠胃。

烧汤

筹办少许的熟肉，切丝，而后和无花果干一路放入锅里煮。出锅时辰撒上适当咸盐便可。如许的汤能够或许有用医治慢性肠炎，胃炎，有杰出的调度肠胃感化。

拌菜

无花果干和洗清洁的西瓜皮（切丝）凉拌成菜，口感清新，滋味怪异。

无花果炖梨

无花果既能够或许当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功能，对治咽喉痛也有必然的感化。别的听说无花果含有一种抗癌素，能够或许有用避免初期癌症. 明天就用新颖的梨子和干的无花果来做一道甜品，即滋阴养颜，又可掩护嗓子。
资料
梨子1个，干无花果4颗，冰糖适当，净水
做法
1.梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一路放入炖盅内，加纯洁水盖过梨。2.把炖盅盖好，放入锅水，注入净水(约到炖盅一半的地位)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟.便可熄火，凉至不烫口便可食用.

玉米无花果汤

百合有润肺、止咳、清冷、退热的功能，除作药用以外，日常平凡煲汤食之，滋润力强，对阴虚内热之人很合用。无花果的维生素可加速身材的推陈出新，令体内器官更安康。这款汤最合适糊口完善纪律的年青人饮用。
资料
玉米1根，干百合10g，干无花果20g，鸡腿1只（最好去皮），盐1茶匙（5g）
做法

玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把一切资料放入锅中，加水，大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐便可饮用。

无花果柠檬鸡

这是一个简洁甘旨的烤鸡腿菜谱。若是你感觉汁不够，能够或许本身再多加一些。
资料
柠檬，1个，红糖，55克，白醋，60毫升，水，60毫升，无花果干，680克，柠檬，1个，鸡腿，12个，盐，适当，新颖欧芹，1汤勺，干欧芹，1茶匙
做法
1.预热烤箱至200度。2.一个柠檬，榨汁。用一个小碗，把柠檬汁、红糖、醋和水夹杂在一路。放一边。3.别的一个柠檬，切片。把柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘底里。而后把鸡腿摆在柠檬片和无花果的下面。把糖醋水倒在鸡腿上。最初撒上盐和干欧芹。4.200度烤50分钟，半途擦一下油，若是无花果干起头变成金黄色，要不断翻动一下。5.烤完后，把鸡腿、无花果和柠檬挑出来放在碟子上。把烤汁里的油滤掉，而后淋在鸡腿上。撒上新颖欧芹作装潢即成。