其首要特色:
1、罕见
无花果其对泥土请求比拟严酷,只要内地地域保水性比拟好的沙泥土才合适无花果发展及果实的发育,同时无花果也是人类最早莳植的果树树种之一。具备普遍的养分代价和药用代价,是一种高养分、高药用、多操纵的新型食疗保健型生果。
2、养分
果实中已知含有18种氨基酸,10种为人体所必需。果实中含有多种维生素,此中维生素A、维生素C的含量特别丰硕,维生素C含量是葡萄的20倍,高居各种生果之首。微量元素的总量是甘蔗的2.3倍,桃子的8倍,此中包含铁、锰、钙、铜、锌、硼等。无花果仍是富硒生果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍。
3、无公害
无花果在全部发展进程中不生病虫害,是以无需喷洒任何农药,是一种怪异的纯自然的绿色食品。最近几年外洋医学研讨标明,无花果的干果、未成熟果、成熟果、乳汁和叶和根都含有抗癌的活性成份。综合国际外报道,迄今已证实无花果提取液对13种癌细胞发展有较着的按捺感化,且对普通的细胞无副感化。
无花果功效多
广州西医药大学第一从属病院外科刘传授先容,无花果又叫奶浆果,果实含有20%摆布的果糖和葡萄糖,极易为人体所接收操纵。它还含有主要的维生素A和C等,卵白质及氨基酸也较丰硕。无花果的果实中还含有枸橼酸、醋酸等无机酸和酵素(酶)。是以,不只抵消化有益,还兼有清热润肠、止泻痢等功效。
西医以为无花果味甘,性凉,可以或许清肺、润燥、益胃、下乳,是老小皆宜的果实。与甜杏仁、桔梗、甘草一路煎水喝医治炎热伤肺,咽干作痛,声响沙哑。生食具备健胃消食之功,可以或许医治胃纳板滞,消化不良。咱们还可以或许把干品研成粉末吞服以益胃止痛,医治上消化道溃疡,脘部痛苦悲伤。倘使产后乳汁未几,可与羊乳等炖肉服。生食或干品配猪大肠水煎服,可以或许医治肠热便秘,痔疮出血和脱肛。
倡议:普通煎汤每次用30-60g,生食则每次1-2枚。但要注重,无花果性凉,并且甜腻,中寒多湿之人不宜服用。
选方
无花果利咽:
无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适当调服,代茶频饮之。
无花果抗癌:
果实乳汁对赘瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴赘瘤均有按捺感化。临床用治各种恶性肿瘤,包含舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时候,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,每天饮服。
无花果降糖:
无花果水提取液,具备下降血糖感化。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,逐日1剂,最初嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
无花果健胃:
无花果酵素与胃液夹杂,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,逐日可嚼服无花果,每次1枚,逐日3次,以饭前1小时为好。对习气性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有用。
无花果润肠通便:
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、卵白酶、水解酶等,能赞助人体对食品的消化,增进食欲,又因其含有多种脂类,故具备润肠通便的结果。
无花果降血脂:
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有下降血脂和分化血脂的功效,可削减脂肪在血管内的堆积,进而起到降血压、防备冠芥蒂的感化。
无花果医治痔疮:
妊妇最轻易患痔疮,防备痔疮必须坚持大便畅达,注重饮水,养成按时排便的习气。同时,妊妇宜常吃适当的无花果。由于无花果不只有丰硕的养分成份,还可以或许医治痔疮及通乳。
无花果食疗方
治痔疮:
取鲜无花果120克,猪瘦肉90~120克,加水炖煮,不加作料及盐,食肉喝汤。
治体虚、乳汁希少:
取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克,炖猪蹄服。
治脾胃衰弱、消化不良:
取干无花果,切成小粒,炒至半焦,加适当白糖,开水冲泡代茶饮。