大果双季树莓新种类——帝果红树莓 一、树莓概述: 树莓(Raspberry)是蔷薇科(Rosace-ae)悬钩子属(Rubus)的多年生落叶性灌木型果树,又称悬钩子等,中草药称其为覆盆子,野生培养的种植种类在园艺学上称其为树莓。 二、种类特点: 本社颠末经心培养和当真察看,并在浩繁树莓种类中停止对照挑选后,以为惟有帝果红树莓(Emperor frui red raspberry)春季定植,昔时就结大果;该种类为两性花,牝牡同株,自花硬朗,果期不需打药,实属食物;其顺应性、抗逆性极强,即抗酷寒、更耐低温,种植轻易,办理简略;理论充实证实:帝果红树莓既顺应天下南南边露地种植,更顺应温室大棚种植;只需温度适合,可持续不时地着花功效,是今朝较有成长潜力的鲜食加工兼用杰出新种类。该种类首要性状及种植办理要点以下: 1、出产功效特征及物侯期:帝果红树莓,植株硬朗,枝茎细弱,竖立性强;成苗株高1.6-1.8米;在南边露地种植,昔时5月中旬抽生功效枝,5月下旬花序显现,6月上旬花序分手;始花期为6月中下旬,坐果期为7月中旬,果实成熟期为8月上中旬;定植第二年起,2年生枝年年6月果熟;功效母枝靠近空中上部的芽萌生后,间接构成花序而功效,并在7月果熟;而基生枝和根孽枝在构成的昔时全数着花功效,采收期从8月份起头,直到上冻时为止。是以可知露地(帝果)树莓园在夏秋两季不中断地出产树莓鲜果,不只产量更高,并且供给市场时候较长。据外洋材料报道,帝果红树莓是夏秋两季持续功效型树莓种类中、秋果成熟期较早的进步前辈新种类。 2、果实经济性状及产果量:帝果红树莓,果实圆锥形,果个特大,平均单果重3.9克,较大果重7.8克,果实鲜白色,酸甜爽口,香味浓,鲜食物资和表面品德杰出;天然坐果率高达100%,极为丰登,盛果期产果量:每亩保留功效枝3-4千株(丛),年年具备亩产鲜果1500千克、高达2000千克以上的产果才能;据外洋材料报道,帝果红树莓,在持续功效型树莓种类中产量较高。 3、果实凸起特点:帝果红树莓,除具备果个特大、产量极高、口感较好、经济效益极为可观等较着上风外,较凸起的特点是:果实硬度较大,出格耐贮运,深受收果单元(人)的喜爱,可间接给栽植户、经销商带来更高的经济效益。别的,帝果红树莓具备持续功效的特点,除露地范围种植外,南边操纵温室大棚种植,鲜果成熟期,便可提早,又能延后,反季候上市的鲜果价每千克高达上百元,经济发财地域果价更高。南边种植,表现更好:周年功效,果个更大更甜、产值更高。不分南产方,操纵花盆种植,天然矮化,作为斑斓壮观的盆景,在果近成熟时上市,每盆售价百余元;除有地盘的单元和小我,可不失机会的大面积种植外,更是游览区、生态园、参观园、构造单元、都会住民等看花吃果、赏心好看、独具特点、昔时致富的有用捷径;再配栽灯笼果、黄树莓、黑树莓、蓝莓等花样种类,功效更好。 三、种植要点: 1、场地挑选:树莓对泥土请求不严,普通地盘都能一般成长,但在较肥饶的泥土中长势更好;宜在年龄两季种植,成活率较高。 2、种植体例:地盘搂平打细后,前提许可,施足底肥;按行距2米、株距30公分;再按长宽深15厘米、直线等距挖坑;栽前将苗根浸在水中4小时后起头种植,每亩栽苗1110株;种植体例很简略:将苗根睁开放入坑中,埋土踩实;要点是:深栽浅埋;规范是:苗根及周围的覆土不要跨越苗木在圃地时的原有水印;有前提的处所,栽后不下雨浇透水或笼盖地膜,可确保成活率。 3、栽后办理:树莓苗定植后的发枝部位首要是公开根状茎,地上部就不象别的果树那样首要,是以树莓苗栽植时,地上局部(骨干)只剪留20公分摆布,可进步成活率;定植后、出芽前,可打“封地药”,避免大面积出草;树莓成永劫代,出格干旱地域浇水后浅松土,而后用“克无踪”或“百草枯”除草,省工省力功效好。 4、枝条引缚:为树莓设立支架是平面功效转化成平面功效的有用办法:除使枝条散布平均、改良透风透光前提外,首要的是支架能够使植株有才能蒙受更高的产量,鲜果也免受着地净化,同时也为树莓园的土肥水及采收办理带来便利。比拟简略的架势:在树莓行内每隔10米埋一根立柱,(硬木柱、水泥柱或金属柱都可),其上距空中1-1.5米牵引一道(8-14号)铁线,将株(丛)的功效母枝平均地引缚牢固在铁线上便可。 5、修剪采收:帝果红树莓,种植昔时就功效,每一年7月夏果采收后,可将功效后的母枝从基部剪除,同时保留昔时抽生的细弱基生枝每丛3-4株,疏除其他消瘦的基生枝,以利丰登丰登。帝果红树莓,一次定植,可瓜代功效百余年,单株(丛)高产稳产的性命周期高达20年。树莓果实成熟期不分歧,有益于分批采收发卖和深加工;自果实成熟起头,天天或每隔1~2天、在无雨水、露珠时采收一次,凌晨采收,香味较浓。 6、越冬御寒:在南边热带、风大雪小地域,二年生枝须要埋土御寒,以避免花芽受冻和枝条抽干。上冻前埋土时,将选留的枝条顺一个标的目标压服、绑缚,而后埋土(厚度10-15厘米)封严,翌年春季化冻后撤消御寒土并引缚上架。 7、免御寒法:理论证实:帝果红树莓,在南边夏季埋土御寒,一年可收两季果,但费时吃力,若采用免御寒办理,可省去很多工序、并节俭大批开销;体例很简略:将功效后的母枝在养分全数回流以后的休眠期至翌年2月份停止“平茬”(剪除),促使基部主茎和根系养分比拟集合,固然仅收春季果,但更是高产高效。 四、养分红分: 树莓在国际外人们的食物养分中据有首要位置,树莓浆果所含的各类养分红分易被人体接收,具备增进对别的养分物资的接收和消化,改良推陈出新、加强抗病的感化。据沈阳农业大学树莓课题组的黄传授供给的综合材料阐发:(见下表) (表1) 百克鲜果(含) 钙22毫克 维生素B20.09毫克 水份84.2克 磷22毫克 烟酸(维生素PP)0.9毫克 卵白质0.2克 镁20毫克 维生素C25毫克 脂肪0.5克 钠1毫克 维生素B90.2-0.25毫克 碳水化合物13.6克 钾168毫克 维生素P240毫克 纤维3克 维生素A130国际单元 灰分0.5克 维生素B10.03毫克 (水杨酸0.5-2.5毫克) 因为树莓浆果所含的糖、无机酸、维生素C、维生素P、维生素B9和造血化合物调和地连系,使树莓成为有益于防病、治病的药物食物。近期有沈阳农大等科研机构针对红树莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极为名贵的养分红分和药物成分所起到的出格保健功能,赐与了充实的必定和证实;同时对树莓在国际外市场上的操纵空间愈来愈广漠和从鲜食到深加工等多用处显现出朝气勃勃的成长潜力也做出了高度评估: 例1:据沈阳农大食物学院、辽宁省果蚕办理总站和辽宁省鞍山师范学院在《南边果树》杂志上结合报道说:树莓果实为浆果,光彩诱人,柔滑多汁,风韵怪异,在国际上被誉为“黄金浆果”和“生果之王”,具备较高的养分代价和开辟远景; 例2:据山西省农业迷信院果树研讨所树莓课题组在《山西果树》杂志上重点报道说:红树莓,一种首要的浆果类果树。果实诱人,风韵好,养分丰硕,出格是果实中富含鞣化酸、VE、硒和活性SOD,常常食用,具备**变、防备心脑血管血栓,抗朽迈、保健美容等功能。是以被国际上誉为“性命之果”。果实除鲜食外,还可制成高级饮料、果酒、果酱、糖、奶成品等,西欧国度早已普遍种植并构成财产化成长,果实及其系列产物一向滞销国际市场。最近几年来,树莓已成为在我国成长较具远景的“第三代黄金生果”; 例3:据中国农业出书社出书的树莓种植科技丛书中详细报道说:树莓是小浆果果树中的杰出生果,其果实色香味俱佳并具备必然的医疗保健功能。树莓浆果富含各类氨基酸、维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)、鞣化酸等抗朽迈、**物资都很丰硕。具备止渴、生津、利尿、通便、清热、解毒、化痈等功能。树莓根泡酒能舒筋活血、消肿退红;若以水煎服可医治肝病;茎叶熬水可洗痔疮。水杨酸可作为发汗剂,并是治伤风、流感 、咽喉炎的杰出降热药;出格是树莓果实中含有大批SOD(超氧化物歧化酶),居各类生果之首。经生物提纯后的保健食物,是较好的人体清道夫,可将人体内无害自在基断根,能起到**、养颜、延缓朽迈等感化。出格是红树莓中含有大批鞣化酸,其对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞的出格**现已被美国明尼苏达大学和南卡罗纳医科大学贺龄斯癌症中间的研讨所证实。并指出食用红树莓是对按捺某些癌症发生较有用的简略天然疗法,如天天饮用一杯(150克)红莓汁,岂但可下降引发白血病的致病细胞数目,还可起到避免致癌物资在体内发生的感化。 五、成长远景: 按照结合国粮农构造统计功效标明,天下上已有32个国度种植树莓,此中红树莓种植面积8000公顷,总产量15000吨,总产值6000万美圆,但美国仍是树莓花费大国,每一年入口量在15000吨摆布;大面积种植红树莓的国度另有:俄罗斯、智利、波兰、南斯拉夫和英国等。外洋对树莓的种植操纵较早,西欧作为种植果树始于1548年;俄罗斯人以为树莓有很多医疗机能,是以,在大大都果园几近都能见到树莓,不管搬迁到那边老是带着树莓停止种植,并以树莓制成的“煮汁”代替茶,具备很高的药用代价;我国种植树莓起步较晚,今朝只要吉林、辽宁等地的一些科研、讲授单元接踵由外洋引进一些杰出种类,对我国成长树莓财产将起到必然的鞭策感化;因为树莓的抗逆性极强,必将成为西部大开辟、防风固沙的前锋树种,又能起到绿化、丑化情况的感化;理论证实:高产高效的帝果红树莓,已成为出格顺应南南边各省区种植的主栽种类,进入21世纪以来,智利、英国、西班牙、韩国、中国成为树莓财产成长较快的国度。半个世纪以来,天下树莓成长能够归纳综合为:新兴产区兴旺鼓起,南美正在代替北美、东欧成为现今和将来天下树莓质料的首要出产和输入地。中国固然起步较晚,但成长势头迅猛,远景非常看好。 六、效益阐发: 树莓浆果养分丰硕,风韵爽口,除供上市鲜食外,大面积种植,重点深加工和鲜果速冻出口创汇,今朝获得高效的详细体例最少有以下四种: 1、成长种苗:要想达到高产高效的目标,起首要在天下南南边的各省区培养出数亿株杰出种苗,为批量产果打下坚固的根本;河山面积大,起首成长树莓的单元或小我,即便每一年培养出几百万或上千万株树莓成苗,偶然还知足不了一个村落的需要量,而培养种苗,省工省力,育苗时代,利在此中;进一步操纵电视、电脑等宣扬媒体,对国际外主动宣扬推行,按“表2”概算:一次定植面积100亩,每一年可扩繁树莓成苗500万株,可完成产值1500万元、利润1300万元; 2、发卖鲜果:每亩地保留功效枝3-4千株(丛),盛果期年均亩产鲜果1500千克,在鲜果九分红熟时便可带花托或不带花托采下后,批发或批发,白山市场价每市斤8-10元,北京市场价每市斤50-60元,进一步操纵精制通明的塑料包装盒,每盒装半斤鲜果,售价10元,非常热门; 3、鲜果速冻:在鲜果充实成熟、浆果光彩较深、红树莓果近紫色、聚合果极易与花托分手时采摘,采下的浆果可装在塑料盒中(5市斤),放在冷冻装配中速冻外售;或将采下的浆果装在塑料箱子中(30-40市斤)用冷冻车间接送加工场发卖;范围成长、批量产果时,收果单元或小我,将上门联系,地头收买;树莓浆果速冻后,可坚持杰出风韵,可较大限制地坚持其鲜果的出格芬芳和艳丽光彩,冻结后的浆果,靠近于新颖果品德地,且细胞液不至于大批流出;树莓浆果速冻后,有很长(二年)的收藏期,可较永劫候的为加工场供给加工质料或内销给美国、俄罗斯等国度;速冻树莓浆果已成为现今对西欧列国出口创汇的首要体例; 4、鲜果深加工:树莓浆果除可制功效酒、果冻、果糖等绿色保健食物外,首要是一种抱负的果汁,可调配成品德杰出的果汁型高级饮料,别的它还具备白色果汁天然色素添色剂的出格用处:如灯笼果清冷饮料中插手树莓汁使其色香味更佳、别开生面。据沈阳农大测试功效标明:树莓原汁含有丰硕、种类较齐备的氨基酸成分,罕见的十九种氨基酸中,除不含胱氨酸和色氨酸外,其他各类氨基酸均有较高含量,氨基酸总量为:91.62-407.4毫克/100毫升。在加工果汁时,经果胶酶处置后,出汁率高达75.4-85%。 总之,树莓是一种着花较晚(恰好继续草莓上市)单花花期短、而整株花期长、坐果率高的丰登性树种:树莓浆果不管速冻出口或深加工、或进一步作为杰出的动物SOD源并制成纯酶,都将获得其可观的经济效益。按“表2”概算:一次定植面积100亩,盛果期出产才能为:年年可出产鲜果15万千克,可完成产值210万元、利润150万元;(成长范围或大或小,以此类推)。凡是有地盘的单元或小我,领先大范围种植杰出种类的大果双季红树莓,并将树莓(绿色保健食物)财产做大做强,必将成为成长处所经济的重点支柱财产之一,更是天下农人和下岗职员卖果、卖苗,昔时致富的有用捷径。 七、供苗体例: 《种苗订购单》和《购销苗条约》填好后,邮寄或传真到本社,同时将购苗款全额或定金汇到本社,款到注册后,种苗必保,由本社按种植的较佳季候、并采用有用的保湿法在邮局邮苗,量大可在火车站发快件或物流配货,更接待来人来车自取自运。 供苗时候:春苗:南边3-5份、南边1-4月份; 秋苗:南边9-11月份、南边10-12月份。 汇款体例:单元和小我在邮局汇款或来人自带现金都可; 单元如经由过程银行转帐,本社开户行:中国银行股分无限公司白山分行;帐号:158809319576 收款单元:白山市浑江区树莓农人专业协作社 邮政绿卡号:602460014202390604收款人:陈静 农行金穗卡:6228481870575467415收款人:陈静 来场线路:通化坐火车或汽车,一个小时摆布达到白山市,再到本国语黉舍门前打德律风:0439-3255028、13894012538、13943936115五分钟摆布去车接您,节沐日不断。 网址:www.xhilishumei.com 电子邮箱:[email protected] 博客:blog.sina.com.cn/shumeimiao QQ:1455952813 吉林省白山市浑江区树莓农人专业协作社 苗圃营业担任人:陈静 帝果红树莓成长打算表 (表2) 名目 目标 定 植 盛 果 期 每 年 生 产 能 力 亩 数 苗 数 年 产 鲜 果 年 产 种 苗 合 计 产果量 年产值 年利润 产苗量 年产值 年利润 年产值 年利润 产值 利润率 100亩 11万株 15万千克 210万元 150万元 500万株 1500万元 1300万元 1710万元 1450万元 85% 说 明 一、每亩栽苗1110株,年年保留功效枝3-4千侏(丛); 二、年均亩产鲜果按1500千克计较;每千克鲜果发卖价按14元计较; 三、每亩地每一年除产果外,年年可天然扩繁根蘖成苗:按5000株计较,外售价按每株3元计较。
2019-03-13 电议征询热线:0571-87153887 邮箱:[email protected] 在线征询:
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