刺楸（Kalopanaxpictus）为五加科刺楸属落叶乔木。其叶形雅观，叶色浓绿，树干通直挺立，浑身硬刺在各类园林树木中标新立异，既能表现出粗暴的野趣，又能避免人或植物攀登粉碎，适协作行道树或园林配植。另外刺楸木质坚固细致、斑纹较着，是建造高等家具、乐器、工艺雕镂的杰出资料。树根、树皮可入药，春季的嫩叶采摘后可供食用，在我国西南、朝鲜、韩国、日本有着很高的着名度。

　　刺楸原产于山地疏林中，在我国从西南到华南都有散布，日本、朝鲜半岛也有散布。其顺应性很强，喜阳光充沛和潮湿的情况，稍耐阴，耐寒冷，适合在含腐殖质丰硕、土层深挚，松散而排水性杰出的中性或微酸性泥土中发展。

　　移栽可夏季落叶后至春季抽芽前的休眠期停止，种植时施腐熟的无机肥作基肥，栽后浇透水，日常平凡办理较为集约，气候干旱时注重浇水，勿使缺水，便可发展硬朗，每一年秋末落叶后在根部四周开沟施一次腐熟的无机肥，并浇足封冻水便可宁静越冬。

　　刺楸的病虫害首要有刺蛾、褐斑病等，应注重防治。

　　收获在春季果实成熟后取摘取，掏出种子停止沙藏。第二年3月在室外整好的地上开1.3米宽的畦，深约7厘米，每亩用种子15千克至20千克，播后笼盖一层草木灰，而后再覆细土2厘米，浇透水，今后坚持泥土潮湿。

　　苗出齐后可追肥一次，注重断根杂草，今后在6月、8月、11月各停止一次中耕，第二年的3月、5月再停止一次中耕，并在11月和次年的3月各追肥一次，肥料以腐熟的淡薄人畜粪或饼肥水为主。培养2年后，当苗高1米摆布时停止移栽。

　　根插在11月摆布停止，从母株四周挖取1至2厘米粗的根，剪成15厘米至20厘米长的短节。顶端削平，下部削成斜形，晾1至2天，使其稍干，用干沙或细沙土，层积蓄藏在阴凉处，次年2月扦插于整好的畦地。扦插时按沟距33厘米开横沟，沟深15厘米至20厘米，而后将插条斜放在沟壁，间隔间隔10厘米至13厘米，盖土压紧，浇透水。今后常常坚持泥土潮湿，4月、6月各停止一次中耕除草，同时追肥一次。当苗高60厘米至100厘米时，在夏季落叶后至第2年的抽芽前移栽。