保鲜贡菜净水苔干、水煮山蛰菜|别的图片及价钱-徐州百味佳食物无限公司

种类：
苔干
产地/厂家：
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贡菜别名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。光彩鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用代价极高。邳州宝贵特产，其莳植史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯自然食物。公元前218年，张良刺秦始皇未中，窜匿江苏邳州于圮桥遇黄石公授“天书”时，太公真人见子房肌黄面瘦，让其生食苔干而强身，食后相貌抖擞，变为白面墨客。张良为西汉智囊后，仍不忘苔干之甘旨，命处所官将邳州特产苔干纳贡汉高祖品味。清乾隆年间曾纳贡朝廷，后年年纳贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，响亮爽口，六十年月被周恩来总理抽象地称之为“响菜”，亦称之为“山蛰菜”。贡菜食用指南：1.开袋后，用净水冲刷、沥干2.盛入餐具中，按照本身口胃调制差别风韵（1）如插手葱花、辣椒、食用盐、味精、食醋和麻油等调拌凉菜。（2）亦可以与肉类荤拌，可烧菜、烩汤配制多种素菜，（3）同时可用作饺馅配料、暖锅配料建造成南北风韵，味若海蛰、独具特色

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