火龙果有很高的经济代价。它集生果、花草、蔬菜、保健、医药为一身,可称之为代价千金。
按照研讨,吃火龙果是不会上火的,岂但不上火,仍是一种能够或许或许去火的生果,火龙果有防备便秘、增进眼睛保健、增添骨质密度、下降胆固醇、皮肤美白防黑斑的功能外,还具备消除重金属中毒、抗自在基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功能。
1、排毒解毒、掩护胃壁;
2、抗朽迈、防备脑细胞变性,按捺聪慧症产生;
3、美白皮肤、养颜;
4.减肥、降血糖、润肠滑肠、防备大肠、防备大肠癌产生等。
5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、色彩可提炼食用色素。
火龙果,你家里人晓得你有这么多吃法吗?
━ 火龙果西米露 ━
晶莹剔透的西米,淡淡的椰香味和果香味温和在一路,和椰汁抵触触犯成粉色的火龙果汁,这一碗火龙果西米露光光看起来就很诱人。冰镇过的西米露,尝一口,冰凉舒爽的口感滑过舌尖,冰力实足,让人在这炎热的炎天里获得一丝丝清冷的安慰。
━ 芦笋火龙果炒虾仁 ━
━ 火龙果糯米糍 ━
━ 火龙果海鲜盏 ━
━ 火龙果酸奶昔 ━
━ 绚丽核桃虾球 ━
吃完火龙果,果皮别急着丢。
为甚么火龙果的皮万万别扔呢?
由于火龙果的果皮含有很是名贵的养分物资——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保管活性75小时。它能够或许或许掩护人体免受无害物资——自在基的毁伤,有助于防备多种与自在基有关的疾病。
花青素从良多方面掩护人体的安康,为咱们带来多种益处。以是,咱们在吃火龙果的时辰,尽可能不要抛弃内层的粉白色果皮。花青素对温度敏感,应生食为佳。能够或许或许用小刀刮下间接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的挑选。
火龙果皮的吃法
榨汁
火龙果皮最好的吃法便是榨成汁加点沙糖,冻到冰柜里口渴的时辰拿来饮用,清甜适口,消暑解渴。
凉菜
把火龙果皮剥下来,切成丝放到盘子里,放入少量香油,再放入适当的盐、天然鲜酱油搅拌便可。
注:果皮的吃法不宜泡茶、煮汤或蒸炒,低温会致使花青素部分降解,下降其养分代价。
果皮也是宝
吃火龙果若是抛弃果皮,的确是暴殄天物!
火龙果皮里布满了花青素, 而花青素有良多益处…… 简略来说,便是能让你年青安康美美哒~ 以是,火龙果皮要如何吃呢?
起首,你须要薄薄地削下一层表皮,而后:你能够或许或许洒些糖,凉拌着吃。
果皮能够或许或许凉拌吃,
做成饮料也不在话下,
火龙果皮加糖与水一路打成汁喝。
色彩美腻,口感清甜,
表情城市美上很是呢!和面 火龙果皮打成的汁除能喝还能和面。
这可是天然无增加的黑色面条哦,
看着欢快,吃着安心。
果酱
除以上这些,
火龙果皮还可用搅拌机打坏,?
拌上蜂蜜与柠檬汁,
就成了果酱!哦不,是果皮酱……
的确甘旨!看了这么多,万万别再把皮丢掉喽~
火龙果剥皮的体例:
清算宣布/用勺子挖着吃的菜菜
火龙果的益处
1.火龙果是一种低能量的生果,富含水溶性炊事纤维,具备减肥、下降胆固醇、防备便秘,另有丰硕的纤维,能够或许或许防备便秘。
2.火龙果中含有普通蔬果中较少有的动物性白卵白,这类白卵白会与人体内的重金属离子连系而起到解毒的感化。
3.它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此以外,火龙果中铁的含量也很是丰硕。
万万别扔火龙果的皮
火龙果的果皮含有很是名贵的养分物资——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保管活性75小时。
它能够或许或许掩护人体免受无害物资——自在基的毁伤,有助于防备多种与自在基有关的疾病。
花青素对温度敏感,应生食为佳。能够或许或许用小刀刮下间接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的挑选。
火龙果的食用体例
| 1.火龙果雪葩 |
食材:红心火龙果(1个)、欧德船主白朗姆酒(10ml)、青柠檬汁(10ml)、糖粉(10ml)。
做法:
1、红心火龙果去皮,取肉切块。
2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁。
3、用搅拌机充实搅拌。
4、搅拌后放入不锈钢容器内,笼盖上保鲜膜,放冰箱冷冻。
5、以后放冰箱2个小时辰掏出,用打蛋器搅拌打散,以后从头放入冰箱冷冻。这个步骤反复2~3次,最初一次打散后掏出放入一口杯冷冻后便可食用。
| 2.火龙果牛肉塔塔 |
食材:西冷牛排(1块)、火龙果(半个)、蚝油(3勺)、蜂蜜(1勺)、黑胡椒(适当)、麻油(1勺)。
做法:
1、墨西哥卷饼用磨具刻出一个个圆形,牛排天然冻结。
2、锅子加油,烧滚烫,放入牛排,每面个10秒,正面也要煎。
3、统统调料搅拌平均,倒入锅内,煮到冒大泡。
4、下牛肉块,大火翻炒30秒出锅。
5、墨西哥饼微波炉高火1分钟,放上牛肉和火龙果,实现。
| 3.拌火龙果皮 |
食材:火龙果(2个)、柿子椒(半个)、盐(适当)、鸡精(适当)、香油(适当)。
做法:
1、2个火龙果洗净,先用刀削掉外皮的尖角,再用刮皮刀削掉里面的一层薄皮。
2、火龙果统统4半,掏出果肉。
3、把皮竖着切成细丝。
4、青柿子椒切成细丝,与火龙果一路支出碗里。
5、放适当的盐、少量的鸡精、适当香油,拌匀便可开动。
| 4.火龙果酸奶冻 |
食材:红心火龙果(半个)、甜味酸奶(200克)、吉祥丁片(3片)、糖(适当)、纯洁水(适当)。
做法:
1、将吉祥丁片浸泡在凉水中硬化。
2、将火龙果去皮,果肉切块。
3、将火龙果用搅拌机打功效泥。
4、火龙果泥中插手适当纯洁水和糖,总计200克。(若是火龙果够甜能够或许或许不加糖)
5、将泡软的吉祥丁片隔水熔化,平均分红两份。
6、将酸奶倒入一份吉祥丁液中搅拌平均。
7、将火龙果汁倒入另外一份吉祥丁液中搅拌平均。
8、将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度,放入冰箱冷藏至固结。
9、掏出布丁瓶,在瓶中倒入另外一种色彩的液体至三分之二的高度,放入冰箱冷藏至固结。
10、在布丁瓶中倒入和第二层色彩差别的液体,放入冰箱冷藏至固结后便可食用。
| 5.火龙果炒鸡丁 |
食材:火龙果(半个)、鸡胸肉(1片)、姜蒜末(适当)、蛋清(半个)、盐(1/2小勺)、糖(1/2小勺)、鸡精(1/2小勺)、干淀粉(1小勺)、花生油(1大勺)、料酒(少量)。
做法:
1、鸡胸肉切丁,插手姜蒜末,搅拌平均。
2、再插手蛋清、盐、糖、鸡精和干淀粉,拌匀后腌制5分钟以上。
3、火龙果取果肉,切成丁备用。若是要用火龙果皮做盏,谨慎不要弄破果皮。
4、起炒锅,插手花生油,热锅凉油,大火爆炒鸡丁。
5、待鸡丁变色后,当即烹入料酒,翻炒平均。
6、下火龙果,敏捷悄悄翻炒几下,晃晃炒锅,出锅便可。
| 6.火龙果烩虾仁 |
食材:虾(250克)、火龙果(半个)、鸡蛋清(一个)、葱(适当)、生姜(适当)、淀粉(适当)。
做法:
1、虾去外壳、腥线流水冲刷清洁。
2、将虾仁插手盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。
3、火龙果对半切开掏出半边果肉切块,葱切小段备用。
4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁滑熟捞出。
5、锅内留油下葱段炒香。
6、插手火龙果块炒匀。
7、再插手虾仁炒至入味。
8、最初再鸡精炒匀便可出锅装盘。
| 7.紫薯火龙果糖水 |
食材:火龙果(适当)、花心薯(适当)。
做法:
1、筹办蒸熟的花心薯,火龙果。
2、花心薯去皮切成丁。
3、将花心薯丁先与适当水一路放锅中大火煮开。
4、插手冰糖。
5、火龙果去皮切丁。
6、水沸后,插手火龙果。
7、大火煮开,传达中小火慢煮很是钟摆布,关火闷一会,便可盛出食用。
还只会生吃火龙果吗?
赶快进修吧!
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幸运女人故意计
xinji656
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幸运女人故意计ID:xinji656
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